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Abacaxi assado

Postado em: 26 de maio de 2023

O abacaxi assado pode ser servido de várias maneiras, de acordo com sua preferência. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Sobremesa: Sirva as rodelas de abacaxi assado quentes com uma bola de sorvete de creme ou baunilha. A combinação do abacaxi doce e caramelizado com o sorvete gelado é deliciosa.
  2. Acompanhamento: O abacaxi assado pode ser servido como acompanhamento de pratos salgados, como carne grelhada ou assada. Ele adiciona um toque de doçura e sabor tropical à refeição.
  3. Salada: Pique as rodelas de abacaxi assado e adicione-as a uma salada de folhas verdes. O contraste entre a doçura do abacaxi e o frescor das verduras cria uma combinação agradável.
  4. Recheio: Use o abacaxi assado como recheio para sanduíches ou wraps. Combine-o com frango grelhado, queijo e folhas de rúcula para um sanduíche saboroso e diferente.
  5. Aperitivo: Corte as rodelas de abacaxi assado em pedaços menores e espete-os em palitos de dente. Sirva como aperitivo em uma festa ou evento.

Independentemente de como você escolher servir o abacaxi assado, lembre-se de que ele estará quente, portanto, tome cuidado ao manuseá-lo e deixe esfriar um pouco antes de consumir. Aproveite!

Abacaxi assado

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Serve

4

porções
Tempo

10

minutos

Aqui está uma receita simples de abacaxi assado:

Ingredientes

  • 1 abacaxi maduro

  • 2 colheres de sopa de mel

  • Suco de meio limão

  • Canela em pó a gosto (opcional)

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Descasque o abacaxi e corte-o em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.
  • Em uma tigela pequena, misture o mel e o suco de limão.
  • Coloque as rodelas de abacaxi em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  • Pincele generosamente as rodelas de abacaxi com a mistura de mel e limão.
  • Se desejar, polvilhe canela em pó sobre as rodelas de abacaxi.
  • Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, virando as rodelas na metade do tempo.
  • Retire do forno e sirva quente.
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