Molho de frango com creme de leite

O molho de frango com creme de leite é versátil e pode ser servido de várias maneiras. Aqui estão algumas opções:

1. Sobre massas: Este molho é um excelente acompanhamento para massas, como espaguete, fettuccine, penne ou qualquer outra de sua escolha. Cozinhe a massa de acordo com as instruções, escorra e depois misture-a com o molho antes de servir.
2. Com arroz: Sirva o molho sobre arroz cozido para uma refeição reconfortante e substancial. O arroz absorverá o sabor do molho de frango cremoso.
3. Com batatas: Experimente servir o molho com batatas cozidas ou purê de batata. A combinação de sabores é deliciosa.
4. Acompanhamento de legumes: Use o molho para cobrir legumes cozidos no vapor, como brócolis, espargos ou cenouras, para uma refeição mais leve e saudável.
5. Frango grelhado ou assado: Cubra peitos de frango grelhado ou assado com o molho para adicionar sabor e cremosidade à proteína.
6. Como molho para hambúrgueres ou sanduíches: Use o molho como cobertura para hambúrgueres ou sanduíches de frango para dar um toque especial.
7. Sobre um prato de risoto: Sirva o molho com um prato de risoto para adicionar uma textura cremosa e sabor ao prato.
8. Em uma tigela para mergulhar: Coloque o molho em uma tigela para que os convidados possam mergulhar pães, pedaços de frango ou vegetais.

Lembre-se de que o molho de frango com creme de leite é versátil e pode ser personalizado de acordo com suas preferências. Adicione ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, para dar mais sabor e frescor. Sirva com um acompanhamento de sua escolha e desfrute de uma refeição deliciosa e reconfortante.

Molho de frango com creme de leite

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Serve

4

porções

Tempo

25

minutos

Aqui está uma receita básica de molho de frango com creme de leite.

Ingredientes

• 2 peitos de frango, cortados em cubos

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 1 cebola, picada

• 2 dentes de alho, picados

• 1 xícara de creme de leite

• 1/2 xícara de caldo de galinha

• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha picada (opcional)

Modo de Preparo

• Tempere os cubos de frango com sal e pimenta a gosto.
• Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio-alto. Adicione os pedaços de frango e cozinhe até dourarem e cozinharem por completo. Retire o frango da frigideira e reserve.
• Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem macios e perfumados.
• Volte o frango para a frigideira e adicione o creme de leite e o caldo de galinha. Cozinhe até que o molho comece a engrossar, mexendo ocasionalmente.
• Misture o queijo parmesão ralado no molho e cozinhe até que ele derreta e o molho fique cremoso.
• Prove e ajuste o tempero com sal e pimenta, se necessário. Se desejar, adicione salsinha picada para um toque de frescor.
• Sirva o molho de frango com creme de leite sobre massas, arroz ou acompanhamento de sua escolha.