Pão de Alho

O pão de alho é um prato muito popular no Brasil, especialmente em churrascos e festas ao ar livre. Ele consiste em pão francês fatiado, geralmente coberto com uma mistura de manteiga, alho picado e ervas, como salsinha e cebolinha.

Embora o pão de alho seja muito popular no Brasil, ele também pode ser encontrado em outros países da América Latina e em algumas partes dos Estados Unidos, especialmente em regiões com forte influência da culinária latino-americana. Além disso, algumas variações do pão de alho podem ser encontradas em diferentes países, como o “pan con ajo” na Espanha e o “garlic bread” nos Estados Unidos.

Receita fácil de pão de alho

5.0 de 1 voto

Serve

4

porções

Tempo

25

minutos

Segue abaixo uma receita simples de pão de alho:

Ingredientes

• 1 pão francês grande

• 4 colheres de sopa de manteiga

• 2 dentes de alho picados

• 1 colher de sopa de salsinha picada

• 1 colher de sopa de cebolinha picada

• Sal a gosto

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Em uma tigela, misture a manteiga, o alho, a salsinha, a cebolinha e uma pitada de sal.
• Corte o pão francês em fatias, sem separar as fatias completamente. Faça cortes horizontais e verticais, formando quadrados no pão.
• Espalhe a mistura de manteiga entre as fatias do pão.
• Cubra o pão com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 15 minutos.
• Retire o papel alumínio e deixe o pão no forno por mais 5 minutos, até que fique levemente dourado.