Pastel fit na airfryer

Fazer pastéis fit na Airfryer oferece vários benefícios:

1. Menos Gordura: A Airfryer cozinha os pastéis com uma quantidade mínima de óleo ou até mesmo sem óleo, reduzindo significativamente o teor de gordura em comparação com a fritura tradicional.
2. Sabor sem Compromissos: Os pastéis na Airfryer ficam crocantes e saborosos, sem a necessidade de imersão em óleo quente. Você desfruta do sabor sem a gordura extra.
3. Mais Saudável: Ao escolher ingredientes de recheio saudáveis, como carne magra, legumes e massa integral, você cria pastéis com teor reduzido de gordura saturada.
4. Personalização: A versatilidade da Airfryer permite que você experimente uma variedade de recheios e sabores para se adequar às suas preferências e necessidades nutricionais.
5. Redução de Calorias: A preparação na Airfryer ajuda a reduzir a ingestão de calorias em comparação com pastéis fritos tradicionais, tornando-os uma opção mais leve.
6. Mantém a Textura: Os pastéis na Airfryer mantêm uma textura crocante, o que é apreciado por muitas pessoas, sem a sensação excessiva de óleo.
7. Economia de Tempo e Limpeza: A Airfryer é mais rápida e fácil de limpar do que uma panela de óleo para fritura, economizando tempo e esforço.
8. Refeição Portátil: Os pastéis são perfeitos para refeições em movimento, lanches e almoços, sendo uma opção portátil e prática.

Lembre-se de que a qualidade dos pastéis fit depende dos ingredientes escolhidos e da moderação. Ao selecionar recheios saudáveis e controlar o tamanho das porções, você pode desfrutar de uma opção saborosa e equilibrada. Além disso, a Airfryer é uma adição versátil à cozinha, permitindo preparar uma variedade de pratos mais saudáveis.

Pastel fit na airfryer

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Serve

10

porções

Tempo

20

minutos

Fazer pastel fit na Airfryer é uma opção saudável e deliciosa. Aqui está uma receita simples que leva cerca de 20 minutos para preparar e rende aproximadamente 10 pastéis.

Ingredientes

• Massa de pastel integral (disponível em supermercados ou faça a sua)

• Recheio de sua escolha (por exemplo, frango desfiado, carne moída magra, queijo branco, espinafre)

• 1 ovo (usado para selar os pastéis)

• Azeite de oliva (opcional, para pincelar os pastéis)

Modo de Preparo

• Abra a massa de pastel integral em retângulos ou quadrados pequenos, do tamanho que desejar para os pastéis.
• Coloque uma porção do recheio de sua escolha no centro de cada pedaço de massa.
• Dobre a massa ao meio, cobrindo o recheio, formando um triângulo ou retângulo.
• Use um garfo para pressionar as bordas da massa e selar os pastéis.
• Bata o ovo em um prato e pincele a parte superior dos pastéis com o ovo batido (isso ajuda a dourar).
• Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
• Coloque os pastéis na cesta da Airfryer, certificando-se de não sobrecarregá-la, para que o ar quente possa circular bem.
• Cozinhe os pastéis na Airfryer por 10-12 minutos ou até que fiquem dourados e crocantes. Você pode virá-los na metade do tempo para dourar ambos os lados.
• Sirva quente com molho de sua preferência.