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Batata rústica frita

Postado em: 26 de maio de 2023


A batata rústica frita pode ser servida de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Acompanhamento: Sirva a batata rústica frita como acompanhamento para pratos principais, como carnes, aves ou peixes grelhados. Coloque as batatas em um prato ao lado do prato principal, ou em potes individuais para cada convidado.
  2. Petisco: Sirva a batata rústica frita como petisco em festas ou encontros. Coloque as batatas em um recipiente grande no centro da mesa para que todos possam se servir.
  3. Burgers e sanduíches: Use a batata rústica frita como recheio ou acompanhamento em hambúrgueres e sanduíches. Coloque-as diretamente no sanduíche ou sirva em um prato ao lado.
  4. Porções individuais: Sirva a batata rústica frita em porções individuais, colocando-as em cestinhas de papel ou em cones de papel alumínio. Isso torna mais prático para as pessoas pegarem e evita a necessidade de pratos adicionais.
  5. Molhos: Acompanhe a batata rústica frita com molhos de sua preferência, como maionese temperada, ketchup, molho barbecue ou molho de alho. Coloque os molhos em potinhos individuais ou em recipientes maiores para compartilhar.

Lembre-se de servir as batatas rústicas fritas quentes, para que mantenham a crocância. Elas são versáteis e combinam com uma variedade de pratos, então use a sua criatividade na hora de servir!

Batata rústica frita

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Serve

4

porções
Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita simples de batata rústica frita:

Ingredientes

  • 4 batatas grandes

  • Azeite de oliva

  • Sal a gosto

  • Temperos opcionais (páprica, alecrim, alho em pó, pimenta-do-reino, etc.)

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 220°C.
  • Lave bem as batatas e corte-as em palitos grossos, no formato rústico.
  • Em uma tigela grande, coloque as batatas cortadas e regue com azeite de oliva suficiente para cobri-las. Misture bem para que todas as batatas fiquem envolvidas no azeite.
  • Adicione sal a gosto e os temperos opcionais de sua preferência. Misture novamente para distribuir os temperos de forma uniforme.
  • Espalhe as batatas em uma assadeira forrada com papel manteiga, garantindo que elas fiquem em uma única camada.
  • Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, virando as batatas na metade do tempo, até que fiquem douradas e crocantes.
  • Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
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