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Molho de maionese

Postado em: 26 de maio de 2023

O molho de maionese pode ser utilizado de diversas formas. Aqui estão algumas sugestões de como usá-lo:

  1. Como molho para saladas: Adicione o molho de maionese às suas saladas favoritas para dar sabor e cremosidade. Ele combina especialmente bem com saladas de batata, salada coleslaw e salada de frango.
  2. Como acompanhamento para legumes: Sirva o molho de maionese como um mergulho para legumes frescos, como cenouras, pepinos, pimentões e aipo. É uma opção deliciosa para petiscar.
  3. Em sanduíches e hambúrgueres: Use o molho de maionese como um condimento para sanduíches e hambúrgueres. Espalhe uma camada generosa sobre o pão antes de adicionar os demais ingredientes.
  4. Para dar sabor a pratos de frango e peixe: Use o molho de maionese como uma cobertura para frango grelhado, assado ou empanado, bem como para peixes. Ele adiciona umidade e sabor aos pratos.
  5. Em wraps e tacos: Espalhe o molho de maionese sobre a tortilla antes de montar o wrap ou o taco. Ele proporcionará uma textura cremosa e realçará o sabor dos ingredientes.
  6. Como base para outros molhos: O molho de maionese pode servir como base para a criação de outros molhos, como o molho tártaro ou molho rosé. Adicione ingredientes extras, como picles, cebola, ketchup ou ervas, para personalizar o sabor.

Lembre-se de refrigerar o molho de maionese restante após o uso e consumi-lo dentro de alguns dias. Experimente diferentes combinações e descubra suas formas favoritas de utilizar o molho de maionese em suas refeições.

Molho de maionese

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Serve

1

porções
Tempo

5

minutos


Aqui está uma receita básica de molho de maionese:

Ingredientes

  • 1 xícara de maionese

  • 2 colheres de sopa de suco de limão

  • 1 colher de chá de mostarda

  • 1 dente de alho picado (opcional)

  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture a maionese, o suco de limão e a mostarda até obter uma mistura homogênea.
  • Se desejar, adicione o alho picado e misture bem.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto. Prove o molho e ajuste os temperos conforme necessário.
  • Transfira o molho para um recipiente ou jarra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso ajudará a ressaltar os sabores e dar consistência ao molho.
  • Sirva o molho de maionese como acompanhamento para saladas, batatas fritas, sanduíches ou outros pratos de sua preferência.
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