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Churros espanhol

Postado em: 30 de maio de 2023


O churros espanhol é tradicionalmente servido quente e pode ser acompanhado por uma variedade de complementos. Aqui estão algumas sugestões de como servi-lo:

  1. Acompanhado de chocolate quente: Sirva os churros com uma xícara de chocolate quente espesso para mergulhar. Os churros podem ser mergulhados no chocolate ou você pode despejar o chocolate quente sobre eles.
  2. Polvilhado com açúcar e canela: Após fritar os churros, polvilhe-os generosamente com açúcar e canela. Isso adiciona uma doçura adicional e um toque de aroma irresistível.
  3. Recheado: Faça um pequeno corte no churro e recheie com doce de leite, creme de chocolate, creme de baunilha ou qualquer outro recheio de sua preferência.
  4. Acompanhado de sorvete: Sirva os churros ao lado de uma bola de sorvete de baunilha ou creme. A combinação de churros quentes e crocantes com o sorvete frio e cremoso é uma delícia.
  5. Decoração adicional: Você também pode decorar os churros com um pouco de calda de chocolate, caramelo ou chantilly para dar um toque extra de sabor e apresentação.

Lembre-se de servir os churros assim que estiverem prontos para que sejam apreciados quentes e frescos. Eles são uma delícia para serem degustados como sobremesa ou lanche.

Churros espanhol

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Serve

4

porções
Tempo

0

minutos


Aqui está uma receita de churros espanhol:

Ingredientes

  • 1 xícara de água

  • 2 colheres de sopa de açúcar

  • 1/2 colher de chá de sal

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 2 ovos

  • Óleo vegetal, para fritar

  • Açúcar e canela, para polvilhar

Modo de Preparo

  • Em uma panela, aqueça a água, o açúcar, o sal e a manteiga até ferver.
  • Adicione a farinha de trigo de uma vez e mexa vigorosamente até formar uma massa homogênea.
  • Retire a panela do fogo e deixe a massa esfriar por alguns minutos.
  • Acrescente os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
  • Coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico estrela.
  • Aqueça o óleo vegetal em uma panela funda.
  • Faça tiras de massa com aproximadamente 10 cm de comprimento e frite-as no óleo quente até ficarem douradas.
  • Retire os churros com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
  • Misture açúcar e canela em um prato e passe os churros ainda quentes nessa mistura.
  • Sirva os churros espanhóis ainda quentes e desfrute!
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