Batata assada na airfryer

A batata assada na airfryer tem alguns benefícios em comparação com as batatas fritas tradicionais:

1. Menor teor de gordura: Ao usar a airfryer, é possível obter batatas assadas com menos gordura do que as batatas fritas convencionais, pois o método de cozimento requer menos óleo para obter uma textura crocante.
2. Textura crocante: A airfryer utiliza ar quente circulante para cozinhar as batatas, o que ajuda a obter uma casquinha crocante por fora, enquanto o interior fica macio e suculento.
3. Redução de calorias: Ao reduzir a quantidade de óleo utilizada, as batatas assadas na airfryer têm menos calorias em comparação com as batatas fritas tradicionais.
4. Versatilidade: A airfryer permite experimentar diferentes temperos e condimentos para personalizar o sabor das batatas assadas, adicionando variedade aos pratos.
5. Facilidade de preparo: O uso da airfryer torna o processo de preparo das batatas assadas mais rápido e prático, sem a necessidade de imersão em óleo quente e sem a sujeira e odores associados à fritura tradicional.

É importante lembrar que, apesar dos benefícios mencionados, é recomendado consumir batatas assadas na airfryer com moderação como parte de uma dieta equilibrada. Aproveite as batatas assadas como uma opção mais saudável em substituição às batatas fritas tradicionais, mas lembre-se de incluir uma variedade de outros alimentos nutritivos em sua alimentação diária.

Batata assada na airfryer

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita básica de batata assada na airfryer, juntamente com o tempo de preparo e rendimento aproximado:

Ingredientes

• Batatas (quantidade a gosto)

• Azeite de oliva

• Sal

• Temperos opcionais (pimenta, páprica, ervas secas, alho em pó, etc.)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça a airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
• Lave e seque bem as batatas. Corte-as em formato de palitos ou em cubos, como preferir.
• Em uma tigela, misture as batatas com um pouco de azeite de oliva, sal e os temperos opcionais de sua escolha. Certifique-se de que as batatas estejam bem revestidas.
• Coloque as batatas na cesta da airfryer, sem amontoá-las muito, para permitir que o ar quente circule adequadamente.
• Asse as batatas na airfryer a 200°C por cerca de 20 a 25 minutos, agitando a cesta ou mexendo as batatas ocasionalmente para garantir uma cocção uniforme.
• Verifique se as batatas estão douradas e crocantes. Se necessário, asse por mais alguns minutos até atingir a textura desejada.
• Retire as batatas da airfryer e sirva imediatamente, acompanhadas de molhos ou condimentos de sua preferência.