Massa de mini pizza

A massa de mini pizza pode ser servida de diversas formas, de acordo com o seu gosto e preferências. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

1. Individualmente: Sirva cada mini pizza em um prato, de forma que cada pessoa possa desfrutar de uma pizza exclusiva. Isso permite que cada um escolha seus próprios ingredientes e sabores.
2. Buffet de mini pizzas: Disponha as mini pizzas em uma mesa, juntamente com uma variedade de coberturas e condimentos, como queijos, presuntos, tomates, pimentões, cebolas, azeitonas e molhos diversos. Os convidados podem escolher as coberturas de sua preferência e montar suas mini pizzas.
3. Assadeira compartilhada: Coloque as mini pizzas em uma assadeira grande e leve à mesa, permitindo que todos se sirvam. Essa opção é ótima para refeições em família ou entre amigos.
4. Opção de petisco: Sirva as mini pizzas em uma bandeja, como um petisco durante uma festa ou evento. Essa apresentação é prática e permite que as pessoas desfrutem de pequenas porções de pizza enquanto socializam.

Independentemente de como você optar por servir, lembre-se de deixar à disposição condimentos extras, como azeite de oliva, orégano, pimenta, entre outros, para que cada pessoa possa temperar a sua mini pizza de acordo com o seu gosto. Aproveite essa deliciosa e versátil opção de refeição!

Massa de mini pizza

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Serve

10

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de massa de mini pizza, juntamente com o tempo de preparo e rendimento aproximado:

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 colher de chá de açúcar

• 1/2 colher de chá de sal

• 3/4 xícara de água morna

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Modo de Preparo

• Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal.
• Faça um buraco no centro da mistura e adicione a água morna e o azeite de oliva.
• Misture bem até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais farinha ou água para obter a consistência adequada.
• Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, até ficar lisa e elástica.
• Divida a massa em porções menores, dependendo do tamanho desejado para as mini pizzas.
• Abra cada porção de massa com um rolo, formando discos finos.
• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Coloque os discos de massa em uma assadeira levemente untada.
• Adicione os ingredientes de sua preferência nas mini pizzas, como molho de tomate, queijo, presunto, tomate, cebola, etc.
• Leve as mini pizzas ao forno pré-aquecido por cerca de 10-15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e os ingredientes estejam cozidos.