Torta de morango com chocolate

A torta de morango com chocolate pode ser servida de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Gelada: Sirva a torta diretamente da geladeira para manter a consistência firme do chocolate. Isso ajudará a ressaltar o contraste entre o chocolate cremoso e os morangos frescos.
2. Decorada: Antes de servir, decore a torta com morangos inteiros, raspas de chocolate ou folhas de hortelã. Isso dará um toque visualmente atraente ao prato.
3. Acompanhada de chantilly: Sirva a torta com uma generosa porção de chantilly fresco. A combinação do doce do chantilly com o sabor do chocolate e do morango é simplesmente deliciosa.
4. Adicione calda de chocolate: Para quem gosta de um sabor extra de chocolate, você pode regar a torta com uma calda de chocolate antes de servir. Isso irá intensificar o sabor e deixar a sobremesa ainda mais irresistível.

Lembre-se de cortar a torta em fatias antes de servir, facilitando o consumo. E não se esqueça de aproveitar cada pedaço dessa delícia!

Torta de morango com chocolate

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Serve

8

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita para a deliciosa torta de morango com chocolate:

Ingredientes

• 200 g de biscoito maisena

• 100 g de manteiga derretida

• 300 g de chocolate meio amargo picado

• 1 lata de creme de leite

• 1 caixa de morangos frescos

• Chantilly para decorar

Modo de Preparo

• Triture os biscoitos maisena no liquidificador ou processador até obter uma farofa fina.
• Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
• Forre o fundo de uma forma de torta com a massa, pressionando bem para ficar compacta. Leve à geladeira por 15 minutos.
• Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione o creme de leite e misture bem até obter um ganache liso e brilhante.
• Despeje o ganache sobre a massa de biscoito na forma, espalhando de maneira uniforme. Leve novamente à geladeira por cerca de 1 hora, ou até que o chocolate esteja firme.
• Lave e seque os morangos. Corte alguns em fatias finas para decorar e reserve.
• Retire a torta da geladeira e decore com os morangos frescos fatiados. Finalize com um pouco de chantilly por cima.
• Sirva a torta gelada e aproveite!