Arroz com passas

O arroz com passas pode ser servido em diversas ocasiões. Aqui estão algumas sugestões:

1. Refeições do dia a dia: O arroz com passas é um acompanhamento delicioso para refeições cotidianas. Sirva com carnes, aves, peixes ou legumes para adicionar um toque de sabor e textura ao prato principal.
2. Festas e eventos especiais: O arroz com passas também pode ser servido em ocasiões festivas, como jantares de Natal, Ano Novo ou outras celebrações. É uma opção que traz um toque de sofisticação ao menu.
3. Pratos vegetarianos ou veganos: Se você segue uma dieta vegetariana ou vegana, o arroz com passas pode ser uma excelente opção como acompanhamento em pratos principais à base de legumes, grãos ou proteínas vegetais.
4. Buffets e eventos corporativos: O arroz com passas é um acompanhamento versátil que pode ser oferecido em buffets ou eventos corporativos. Sua combinação de sabores agrada a maioria das pessoas e adiciona um toque especial aos pratos.

Lembre-se de que o arroz com passas é uma opção flexível que pode ser servida de acordo com o seu gosto e estilo do evento. Seja criativo e escolha a ocasião que melhor se adequa ao seu paladar e às preferências dos convidados.

Arroz com passas

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Serve

4

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita de arroz com passas para você:

Ingredientes

• 1 xícara de arroz branco

• 2 xícaras de água

• 1/2 xícara de passas

• 1 colher de sopa de manteiga ou óleo vegetal

• Sal a gosto

Modo de Preparo

• Lave o arroz em água corrente até que a água fique clara. Escorra bem.
• Em uma panela média, aqueça a manteiga ou óleo vegetal em fogo médio.
• Adicione as passas à panela e refogue por cerca de 1 minuto, até que fiquem macias e levemente douradas.
• Adicione o arroz à panela e refogue por mais 1 minuto, mexendo para garantir que todos os grãos sejam envolvidos na gordura.
• Despeje a água na panela e tempere com sal a gosto. Misture bem.
• Deixe a água ferver e, em seguida, reduza o fogo para baixo.
• Tampe a panela e cozinhe o arroz por aproximadamente 15 minutos, ou até que os grãos estejam macios e toda a água tenha sido absorvida.
• Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por cerca de 5 minutos, com a panela ainda tampada.
• Solte o arroz com um garfo antes de servir.
• Sirva o arroz com passas como acompanhamento de carnes, aves, legumes ou pratos de sua preferência.