Creme de papaya

O creme de mamão pode ser servido de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões para servi-lo:

1. Individualmente: Distribua o creme de mamão em taças individuais ou em potinhos de sobremesa. Você pode decorar cada porção com uma folha de hortelã fresca ou com fatias finas de mamão para adicionar um toque visual.
2. Com cobertura: Sirva o creme de mamão com uma generosa colherada de calda de caramelo, calda de chocolate ou mel por cima. Isso adicionará um toque extra de doçura e sabor à sobremesa.
3. Com chantilly: Adicione uma colherada de chantilly por cima do creme de mamão. O chantilly traz cremosidade e um contraste de textura à sobremesa.
4. Com crocante: Polvilhe um pouco de granola, amêndoas ou nozes picadas por cima do creme de mamão para adicionar uma textura crocante e um sabor extra.
5. Com frutas frescas: Decore o creme de mamão com fatias de frutas frescas, como morangos, kiwis ou banana. Além de adicionar cor e frescor, as frutas complementam o sabor do mamão.

Lembre-se de servir o creme de mamão bem gelado, pois isso ressalta o sabor e a cremosidade da sobremesa. Use sua criatividade na apresentação e aproveite essa delícia refrescante!

Creme de papaya

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Serve

4-6

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita básica de creme de mamão. O tempo de preparo e o rendimento podem variar de acordo com a quantidade de ingredientes utilizados.

Ingredientes

• 1 mamão papaia maduro

• 1 lata de leite condensado

• 1 xícara de leite

• Suco de 1 limão

• 1 colher de sopa de amido de milho (opcional, para uma consistência mais firme)

Modo de Preparo

• Descasque o mamão, retire as sementes e corte-o em pedaços pequenos.
• Em um liquidificador, adicione o mamão, o leite condensado, o leite e o suco de limão. Bata até obter uma mistura homogênea.
• Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio.
• Se desejar uma consistência mais firme, dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à panela. Mexa constantemente até engrossar.
• Retire do fogo e deixe esfriar.
• Transfira o creme para tigelas individuais ou para uma tigela maior de sobremesa.
• Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja bem gelado.