Torta de banana cremosa

A torta de banana cremosa é um clássico da culinária brasileira, mas a origem exata desse prato não é conhecida com precisão. No entanto, acredita-se que a combinação de banana e massa cremosa tenha se desenvolvido a partir da riqueza de bananas encontradas no Brasil.

As bananas, frutas tropicais abundantes no país, são utilizadas em diversas preparações culinárias, desde sobremesas até pratos salgados. A torta de banana cremosa é uma forma deliciosa de aproveitar a doçura e maciez dessa fruta.

A receita tradicional da torta de banana cremosa consiste em uma massa feita com farinha, açúcar, manteiga, ovos e leite, que envolve camadas de bananas amassadas. O resultado é uma torta dourada e cremosa, com o sabor doce e reconfortante das bananas.

A torta de banana cremosa se tornou popular em todo o Brasil, sendo apreciada como sobremesa ou lanche. É comum encontrar variações da receita, com adição de ingredientes como canela, cravo ou até mesmo doce de leite, que realçam ainda mais o sabor da torta.

Independentemente da sua origem precisa, a torta de banana cremosa é um clássico da culinária brasileira que conquista o paladar de muitas pessoas, proporcionando uma explosão de sabores e texturas. Experimente essa delícia em sua próxima ocasião especial ou simplesmente para se deliciar em um dia comum.

Torta de banana cremosa

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Serve

8

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita de torta de banana cremosa:

Ingredientes

• 4 bananas maduras

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de manteiga derretida

• 2 ovos

• 1/2 xícara de leite

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• Canela em pó (opcional, para polvilhar)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta com manteiga ou óleo.
• Descasque as bananas e amasse-as com um garfo em uma tigela. Reserve.
• Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o açúcar.
• Adicione a manteiga derretida, os ovos e o leite à mistura de farinha e açúcar. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
• Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
• Despeje metade da massa na forma previamente untada.
• Espalhe a banana amassada por cima da massa.
• Cubra a banana com o restante da massa, espalhando-a de maneira uniforme.
• Leve a torta ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que fique dourada e firme ao toque.
• Retire a torta do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
• Polvilhe canela em pó por cima da torta, se desejar, e sirva.