Torta de frango cremosa

A torta de frango cremosa pode ser servida de diferentes maneiras, dependendo do momento e da ocasião. Aqui estão algumas sugestões:

1. Prato principal: Sirva a torta de frango cremosa como prato principal em um almoço ou jantar. Acompanhe com uma salada verde fresca ou legumes cozidos para complementar a refeição.
2. Lanche ou petisco: Corte a torta em pedaços menores e sirva como lanche ou petisco em eventos informais, festas ou reuniões. É uma opção prática e saborosa para ser servida em pequenas porções.
3. Acompanhamento: Se preferir, você pode servir a torta de frango cremosa como acompanhamento para outras preparações, como arroz, purê de batatas ou legumes cozidos. Nesse caso, corte a torta em pedaços maiores e sirva ao lado do prato principal.
4. Piquenique: A torta de frango cremosa também é uma ótima opção para um piquenique. Embale os pedaços individuais em recipientes ou papel alumínio e leve-os para desfrutar ao ar livre.

Independentemente de como você decidir servir, lembre-se de deixar a torta esfriar um pouco antes de cortá-la, para facilitar o corte e evitar que o recheio escorra. Sirva em temperatura ambiente ou aqueça rapidamente no forno antes de servir, se preferir. Aproveite essa deliciosa torta de frango cremosa!

Torta de frango cremosa

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Serve

8

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita básica de torta de frango cremosa:

Ingredientes

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados

• 1 cebola média picada

• 2 dentes de alho picados

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• 2 xícaras de leite

• 1 xícara de caldo de frango

• 1 lata de milho verde escorrido

• 1 cenoura grande ralada

• 1 xícara de queijo muçarela ralado

• Sal e pimenta a gosto

• Massa de torta pronta (pode ser massa folhada, massa quebrada ou massa podre)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
• Adicione a farinha de trigo e mexa bem para formar um roux.
• Aos poucos, adicione o leite e o caldo de frango, mexendo sempre para evitar a formação de grumos. Cozinhe até obter um creme espesso.
• Acrescente o frango desfiado, o milho, a cenoura ralada e metade do queijo muçarela. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem.
• Abra a massa de torta em uma forma de sua preferência e despeje o recheio de frango cremoso sobre ela.
• Cubra a torta com o restante do queijo muçarela.
• Leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
• Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.