Conserva de alho

A conserva de alho pode ser servida de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Acompanhamento: Sirva a conserva de alho como acompanhamento para pratos principais, como carnes grelhadas, churrascos, sanduíches, hambúrgueres, pizzas ou queijos. O sabor intenso do alho em conserva complementará esses pratos.
2. Ingredientes em pratos: Adicione a conserva de alho picada como ingrediente em saladas, massas, risotos, molhos, omeletes ou tortas salgadas. Ela dará um toque de sabor e textura aos pratos.
3. Aperitivo: Coloque a conserva de alho em uma tigela pequena e sirva com palitos de dente. É uma opção saborosa para petiscar antes das refeições ou em ocasiões de festas.
4. Sanduíches e wraps: Espalhe a conserva de alho em sanduíches, wraps ou paninis. Ela adicionará um sabor especial e um toque a mais aos lanches.
5. Molhos e mergulhos: Use a conserva de alho como ingrediente em molhos e mergulhos, como molho de salada, molho de iogurte ou molho de queijo. Ela dará um sabor único e um toque de alho aos molhos.

Lembre-se de que a conserva de alho é bastante aromática e tem um sabor intenso de alho. Portanto, é recomendado usá-la com moderação e de acordo com suas preferências pessoais. Aproveite essa conserva deliciosa e versátil!

Conserva de alho

0.0 de 0 votos

Serve

1

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita simples de conserva de alho, juntamente com o tempo de preparo e o rendimento aproximado:

Ingredientes

• 1 cabeça de alho

• 1 xícara de vinagre de maçã

• 1 colher de sopa de sal

• 1 colher de chá de açúcar

• Ervas frescas a gosto (opcional)

Modo de Preparo

• Descasque os dentes de alho e corte-os em fatias finas.
• Em uma panela pequena, aqueça o vinagre de maçã em fogo médio-baixo.
• Adicione o alho fatiado à panela e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, apenas para amaciar levemente.
• Retire a panela do fogo e adicione o sal, o açúcar e as ervas frescas, se estiver usando. Misture bem para combinar os ingredientes.
• Transfira a conserva de alho para um frasco esterilizado e tampe-o.
• Deixe a conserva de alho esfriar completamente em temperatura ambiente.
• Após esfriar, leve o frasco à geladeira e deixe descansar por pelo menos 24 horas antes de consumir.
• conserva de alho pode ser armazenada na geladeira por até 2 semanas.