Pavê de banana

Você pode servir o pavê de banana de diferentes maneiras, de acordo com sua preferência. Aqui estão algumas sugestões:

1. Em porções individuais: Monte o pavê em taças individuais, alternando camadas de biscoitos, bananas e creme. Finalize com uma pitada de canela em pó por cima. Isso cria uma apresentação elegante e facilita a porção individual.
2. Em uma travessa: Monte o pavê em uma travessa retangular ou quadrada, em camadas generosas. Decore a superfície com fatias de banana, polvilhe canela em pó e, se desejar, adicione raspas de chocolate ou amêndoas laminadas para enfeitar.
3. Com chantilly: Sirva o pavê acompanhado de uma porção de chantilly fresco. O contraste do creme suave com o chantilly leve proporciona uma experiência ainda mais gostosa.
4. Com sorvete: Se quiser adicionar um toque gelado, sirva o pavê com uma bola de sorvete de baunilha ou de banana. A combinação de texturas e temperaturas é irresistível.

Independentemente de como você decidir servir o pavê de banana, lembre-se de deixá-lo gelado, pois isso realça seu sabor e consistência. Aproveite essa sobremesa deliciosa e compartilhe com amigos e familiares!

Pavê de banana

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Serve

6

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de pavê de banana, com o tempo de preparo e rendimento estimados:

Ingredientes

• 4 bananas maduras

• 1 pacote de biscoito tipo maisena

• 1 lata de leite condensado

• 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia como medida)

• 2 colheres de sopa de amido de milho

• 2 gemas

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• Açúcar a gosto

• Canela em pó para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme espesso. Adicione a essência de baunilha e reserve.
• Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos maisena no fundo.
• Descasque e corte as bananas em rodelas e distribua-as sobre os biscoitos.
• Despeje metade do creme sobre as bananas, cobrindo-as completamente.
• Repita as camadas com mais uma camada de biscoitos, bananas e o restante do creme.
• Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até que esteja bem gelado e firme.
• Na hora de servir, polvilhe açúcar e canela em pó por cima, se desejar.
• Corte em pedaços e sirva gelado.