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Costela de porco na airfryer

Postado em: 16 de junho de 2023

A costela de porco na air fryer é uma opção deliciosa para servir em várias ocasiões. Seja em um churrasco informal com amigos ou em um almoço em família, a costela preparada na air fryer oferece uma combinação irresistível de carne suculenta e sabor defumado.

Para servir a costela de porco, você pode optar por cortá-la em pedaços individuais ou servir o rack inteiro, para que cada pessoa possa se servir de acordo com a sua preferência. Acompanhe a costela com molho barbecue caseiro ou um molho de sua escolha para realçar ainda mais o sabor.

Além disso, você pode preparar alguns acompanhamentos para complementar a refeição. Saladas frescas, legumes grelhados, pão de alho ou até mesmo batatas assadas são excelentes opções para acompanhar a costela de porco.

Lembre-se de deixar a costela descansar por alguns minutos antes de servir, para que os sucos se redistribuam e a carne fique ainda mais suculenta. Sirva em pratos individuais ou em uma travessa, garantindo que todos os convidados tenham acesso fácil à carne e aos acompanhamentos.

A costela de porco na air fryer é uma maneira prática e saborosa de aproveitar essa especialidade do churrasco em qualquer momento e lugar. Aproveite essa deliciosa opção e desfrute de um verdadeiro banquete de sabores!

Costela de porco na airfryer

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Serve

4

porções
Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita de costela de porco na air fryer, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

  • 1 rack de costela de porco

  • Sal a gosto

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • Temperos adicionais de sua preferência (paprica, alho em pó, cominho, etc.)

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
  • Tempere o rack de costela de porco com sal, pimenta-do-reino e os temperos adicionais de sua preferência. Certifique-se de cobrir todos os lados da carne com os temperos.
  • Coloque o rack de costela de porco na cesta da air fryer, garantindo que não esteja muito apertado para permitir a circulação adequada do ar quente.
  • Cozinhe a costela de porco na air fryer a 180°C por aproximadamente 30 a 40 minutos.
  • Após 30 minutos, verifique o ponto de cozimento da costela. Se preferir uma textura mais macia e suculenta, você pode deixá-la por mais alguns minutos.
  • Se desejar, durante o processo de cozimento, você pode pincelar a costela com molho barbecue ou algum outro molho de sua preferência para adicionar sabor extra.
  • Uma vez que a costela de porco esteja cozida de acordo com sua preferência, retire-a da air fryer.
  • Deixe a costela descansar por alguns minutos antes de cortá-la em pedaços individuais.
  • Sirva a costela de porco na air fryer acompanhada de molho barbecue, salada, legumes grelhados ou qualquer outro acompanhamento de sua preferência.
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