Molho de queijo para macarrão

O molho de queijo para macarrão pode ser servido de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Despeje o molho de queijo diretamente sobre o macarrão cozido e misture bem para que o molho cubra todos os fios de macarrão. Sirva em pratos individuais ou em uma travessa para compartilhar.
2. Adicione ingredientes extras ao molho, como pedaços de frango cozido, bacon crocante, tomates cereja cortados ao meio ou ervilhas. Misture esses ingredientes ao molho antes de servir para obter uma combinação ainda mais saborosa.
3. Se preferir, coloque o macarrão com o molho de queijo em uma assadeira, cubra com queijo ralado adicional e leve ao forno pré-aquecido para gratinar. Isso criará uma camada dourada e crocante por cima do macarrão.
4. Sirva o molho de queijo como acompanhamento para outros pratos, como legumes cozidos, batatas assadas ou carne grelhada. Ele adicionará um sabor delicioso e cremosidade aos seus pratos principais.
5. Decore o prato com ervas frescas, como salsa picada, cebolinha ou manjericão, para adicionar um toque de cor e frescor.

Lembre-se de servir o molho de queijo quente para que ele mantenha sua textura cremosa. O macarrão com molho de queijo pode ser servido como prato principal ou como acompanhamento, dependendo das preferências e da ocasião. Desfrute do delicioso sabor e da cremosidade do molho enquanto aprecia uma refeição reconfortante.

Molho de queijo para macarrão

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Serve

2

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita simples de molho de queijo para macarrão:

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• 2 xícaras de leite

• 2 xícaras de queijo cheddar ralado (ou outro queijo de sua preferência)

• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

• Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga.
• Adicione a farinha de trigo à manteiga derretida e mexa bem até formar uma pasta lisa.
• Aos poucos, adicione o leite à panela, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
• Cozinhe o molho em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até que comece a engrossar.
• Adicione o queijo ralado ao molho e continue mexendo até que o queijo derreta completamente e o molho fique cremoso.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
• Despeje o molho de queijo sobre o macarrão cozido e misture bem para que o molho cubra todo o macarrão.
• Sirva imediatamente.