Doce de limão

O doce de limão pode ser servido em diferentes ocasiões, sendo uma sobremesa versátil que agrada a muitos paladares. Aqui estão algumas sugestões de momentos em que você pode servir o doce de limão:

1. Após uma refeição: O doce de limão é uma ótima opção para encerrar uma refeição, proporcionando um toque refrescante e equilibrado de sabores.
2. Festas e celebrações: O doce de limão é uma sobremesa leve e saborosa que pode ser servida em festas e ocasiões especiais, como aniversários, jantares com amigos e encontros familiares.
3. Sobremesa para um dia quente: Devido ao seu sabor cítrico e refrescante, o doce de limão é ideal para ser servido em dias quentes, proporcionando uma sensação de frescor e leveza.
4. Como sobremesa em um menu temático: Se você está preparando um menu com inspiração cítrica ou tropical, o doce de limão é uma excelente opção para completar a experiência gastronômica.
5. A qualquer momento que você estiver com vontade de um doce delicioso: Não precisa de uma ocasião especial para saborear o doce de limão. Se você está com desejo de um doce com sabor cítrico e refrescante, sirva-o a qualquer momento que desejar.

Lembre-se de refrigerar o doce de limão antes de servir para garantir uma consistência gelada e firme. Se preferir, decore com raspas de limão ou folhas de hortelã para um toque extra de apresentação. Aproveite essa sobremesa deliciosa e refrescante!

Doce de limão

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Serve

4

porções

Tempo

20

minutos

Receita de Doce de Limão:

Ingredientes

• 4 limões

• 1 lata de leite condensado

• 2 gemas

• 1 colher de sopa de manteiga

• Bolachas de maisena para acompanhar (opcional)

Modo de Preparo

• Rale a casca de 2 limões e reserve. Esprema o suco de todos os limões e coe para remover as sementes.
• Em uma panela, adicione o suco de limão, as gemas, o leite condensado e a manteiga. Misture bem.
• Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até que a mistura engrosse e desgrude do fundo da panela, formando um creme consistente.
• Desligue o fogo e adicione a casca ralada dos limões. Misture novamente para incorporar bem.
• Transfira o doce de limão para taças individuais ou em um refratário. Deixe esfriar completamente.
• Leve à geladeira por algumas horas ou até que esteja bem gelado e firme.
• Sirva o doce de limão acompanhado de bolachas de maisena, se desejar.