Pizza de calabresa

A pizza de calabresa pode ser servida de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Corte em fatias: Após assar a pizza, corte-a em fatias triangulares ou retangulares. Coloque as fatias em uma travessa ou prato de servir. É a forma mais tradicional de servir pizza.
2. Individual: Se preferir uma apresentação mais elegante, você pode montar mini-pizzas individuais. Nesse caso, você pode utilizar um cortador de biscoitos ou uma tigela pequena para cortar a massa em círculos menores. Assim, cada pessoa terá sua própria pizza de calabresa.
3. Buffet de pizza: Se estiver servindo a pizza em um evento ou festa, você pode criar um buffet de pizza, com diferentes sabores disponíveis. Nesse caso, mantenha a pizza inteira ou corte-a em fatias maiores. Coloque-a em um suporte próprio para pizza ou em uma mesa decorada, junto com os demais sabores disponíveis.
4. Acompanhamentos: A pizza de calabresa combina muito bem com alguns acompanhamentos, como azeite de oliva, pimenta calabresa, orégano e molho de pimenta. Deixe esses itens à disposição para que cada pessoa possa temperar sua fatia de acordo com o gosto pessoal.

Independentemente da forma de servir, a pizza de calabresa é uma opção versátil e saborosa que agrada a maioria das pessoas. Lembre-se de servir a pizza ainda quente para melhor apreciação do sabor e textura. Bom apetite!

Pizza de calabresa

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Serve

8

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita básica de pizza de calabresa:

Ingredientes

• Massa de pizza pronta ou massa de pizza caseira

• Molho de tomate

• Queijo muçarela ralado

• Fatias de calabresa

• Orégano a gosto

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno de acordo com as instruções da massa de pizza utilizada.
• Estique a massa de pizza em uma superfície enfarinhada, formando um círculo ou o formato desejado.
• Espalhe uma camada de molho de tomate sobre a massa, deixando uma borda livre ao redor.
• Distribua o queijo muçarela ralado por cima do molho.
• Corte as fatias de calabresa em pedaços pequenos e distribua uniformemente sobre a pizza.
• Polvilhe o orégano a gosto por cima da calabresa.
• Transfira a pizza para uma assadeira ou pedra de pizza pré-aquecida.
• Asse a pizza no forno preaquecido de acordo com as instruções da massa de pizza, geralmente de 10 a 15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
• Retire a pizza do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de fatiar e servir.