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Bolinho de chuva com maizena

Postado em: 28 de junho de 2023

Os bolinhos de chuva com maizena podem ser servidos de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Polvilhados com açúcar e canela: Após fritar os bolinhos, passe-os em uma mistura de açúcar e canela em pó. Isso adiciona um sabor doce e aromático aos bolinhos.
  2. Acompanhados de geleia ou doce de leite: Sirva os bolinhos com uma porção de geleia de sua preferência ou um pouco de doce de leite. Isso proporciona uma combinação de sabores deliciosa.
  3. Com calda de chocolate: Prepare uma calda de chocolate derretendo chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e regue os bolinhos com ela. O contraste entre o doce do bolinho e o sabor rico do chocolate é irresistível.
  4. Decorados com açúcar de confeiteiro: Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os bolinhos antes de servir. Isso cria um visual elegante e dá um toque especial à apresentação.
  5. Acompanhados de sorvete: Sirva os bolinhos quentes com uma bola de sorvete de baunilha ou creme. A combinação do quente com o frio é uma verdadeira delícia.

Lembre-se de servir os bolinhos de chuva assim que estiverem prontos, ainda quentes e frescos. Eles são perfeitos para serem apreciados logo após o preparo. Aproveite esses bolinhos deliciosos e compartilhe com familiares e amigos em momentos de descontração e prazer!

Bolinho de chuva com maizena

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Serve

15

porções
Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de bolinho de chuva com maizena, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 1/2 xícara de maizena

  • 1/4 de xícara de açúcar

  • 1 colher de chá de fermento em pó

  • 1/4 de colher de chá de sal

  • 1 ovo

  • 3/4 de xícara de leite

  • Óleo para fritar

  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a maizena, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  • Em outra tigela, bata ligeiramente o ovo e adicione o leite. Misture bem.
  • Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
  • Aqueça o óleo em uma panela funda para fritura.
  • Com o auxílio de uma colher, pegue porções da massa e coloque-as delicadamente no óleo quente.
  • Frite os bolinhos até ficarem dourados, virando-os para que fiquem uniformemente cozidos.
  • Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel absorvente para remover o excesso de óleo.
  • Em outro prato, misture açúcar e canela em pó. Passe os bolinhos nessa mistura, cobrindo-os por completo.
  • Sirva os bolinhos de chuva ainda quentes e aproveite!
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