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Molho para salada fit

Postado em: 29 de junho de 2023

O molho para salada fit pode ser servido de diversas formas. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Regue sobre a salada: Despeje o molho sobre a salada antes de servir. Certifique-se de espalhar o molho de maneira uniforme para garantir que todos os ingredientes fiquem temperados.
  2. Sirva em um recipiente à parte: Se preferir, você pode oferecer o molho em um recipiente separado, permitindo que cada pessoa adicione a quantidade desejada à sua própria porção de salada.
  3. Utilize como molho de mergulho: Além de temperar a salada, o molho fit também pode ser utilizado como um molho de mergulho para vegetais crus, como cenoura, pepino, aipo, ou até mesmo como acompanhamento para pães integrais.
  4. Experimente marinadas: O molho fit também pode ser usado como marinada para legumes grelhados, tofu, frango ou peixe. Deixe os ingredientes marinarem no molho por algum tempo antes de cozinhar, para realçar o sabor.
  5. Customize a gosto: Se desejar, você pode adicionar ingredientes extras ao molho, como ervas frescas, especiarias, alho em pó, mel ou vinagre balsâmico, para criar variações de sabor e personalizar de acordo com seu paladar.

Lembre-se de que o molho para salada fit é uma opção leve e saudável para realçar o sabor da salada. Sirva-o de acordo com suas preferências pessoais e desfrute de uma refeição nutritiva e saborosa.

Molho para salada fit

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Serve

1

porções
Tempo

5

minutos

Aqui está uma receita simples e saudável de molho para salada fit:

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

  • 1 colher de sopa de suco de limão

  • 1 colher de chá de mostarda Dijon

  • 1 dente de alho picado (opcional)

  • Sal e pimenta a gosto

  • Ervas frescas picadas, como salsa, coentro ou manjericão (opcional)

Modo de Preparo

  • Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o suco de limão e a mostarda Dijon. Bata bem com um garfo ou fouet até obter uma emulsão homogênea.
  • Adicione o alho picado, se estiver usando, e tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa novamente para incorporar os sabores.
  • Se desejar, acrescente ervas frescas picadas, como salsa, coentro ou manjericão, para dar um toque de sabor extra. Misture bem.
  • Prove o molho e ajuste os temperos conforme necessário, adicionando mais suco de limão, mostarda, sal ou pimenta de acordo com suas preferências pessoais.
  • Regue a salada com o molho fit preparado e misture bem para garantir que todas as folhas e ingredientes fiquem temperados de maneira uniforme.
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