Empadão de frango com requeijão

O empadão de frango com requeijão pode ser servido de diferentes maneiras. Aqui estão algumas opções para servir o empadão:

1. Prato principal: Sirva o empadão como prato principal em uma refeição. Corte-o em fatias e coloque em pratos individuais, acompanhado de salada verde ou legumes cozidos. É uma opção completa e deliciosa.
2. Buffet ou festa: Se estiver servindo o empadão em um buffet ou festa, deixe-o inteiro ou corte-o em pedaços maiores. Coloque em uma bandeja ou travessa, disponibilizando uma espátula ou utensílio para que os convidados possam se servir.
3. Lanche ou lancheira: O empadão de frango com requeijão também pode ser servido como lanche. Corte-o em pedaços menores e embale individualmente para levar como lanche em lancheiras ou para servir em um evento casual.
4. Acompanhamento: Você também pode servir o empadão como acompanhamento em um almoço ou jantar. Nesse caso, corte-o em pedaços menores e sirva ao lado de outras opções de pratos principais.

Independentemente de como você escolher servir o empadão de frango com requeijão, lembre-se de que ele é melhor apreciado quente. Certifique-se de aquecê-lo adequadamente antes de servir, seja no forno ou no micro-ondas, para que o recheio fique cremoso e a massa crocante.

Empadão de frango com requeijão

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Serve

8

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita de empadão de frango com requeijão:

Ingredientes

• 500 g de massa de empadão (pronta ou caseira)

• 500 g de frango cozido e desfiado

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 2 colheres de sopa de óleo

• 1 lata de milho verde escorrido

• 1 lata de ervilha escorrida

• 1 xícara de requeijão cremoso

• Sal e pimenta a gosto

• 1 gema de ovo para pincelar

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
• Adicione o frango desfiado, o milho, a ervilha e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem.
• Acrescente o requeijão cremoso ao frango refogado, mexendo até ficar bem incorporado. Reserve.
• Forre uma forma de empadão com metade da massa, deixando as bordas sobrepostas para fechar o empadão.
• Coloque o recheio de frango com requeijão sobre a massa na forma.
• Cubra o recheio com a outra metade da massa, fechando bem as bordas. Faça pequenos cortes na superfície da massa para permitir a saída do vapor.
• Pincele a superfície do empadão com a gema de ovo.
• Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até a massa ficar dourada e crocante.
• Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar em fatias e servir.