Arroz com bacon

O arroz com bacon pode ser servido como acompanhamento de diversos pratos principais, como carnes grelhadas, frango assado, peixes, entre outros. Aqui estão algumas sugestões de como servir o arroz com bacon:

1. Como guarnição: Coloque uma porção do arroz com bacon ao lado do prato principal, como uma opção saborosa de acompanhamento.
2. Em bowls: Monte bowls individuais com uma porção de arroz com bacon no fundo e adicione por cima legumes grelhados, frango desfiado, folhas verdes, tomate picado ou outros ingredientes de sua preferência.
3. Como recheio: Utilize o arroz com bacon como recheio de pimentões, abobrinhas ou outros vegetais, assando-os no forno até que fiquem macios.
4. Como prato único: Acrescente mais ingredientes ao arroz com bacon, como frango desfiado, legumes cozidos ou linguiça defumada, para transformá-lo em uma refeição completa.
5. Como base para outros pratos: Utilize o arroz com bacon como base para risotos, acrescentando caldo de legumes e outros ingredientes de sua preferência.

Lembre-se de ajustar as porções e os acompanhamentos de acordo com o número de pessoas que será servido. O arroz com bacon é versátil e pode ser adaptado de acordo com seu gosto pessoal e preferências culinárias.

Arroz com bacon

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Receita de arroz com bacon:

Ingredientes

• 200 g de bacon em cubos

• 1 cebola pequena picada

• 2 dentes de alho picados

• 2 xícaras de arroz branco

• 4 xícaras de água

• Sal a gosto

• Salsa picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela grande, frite o bacon em fogo médio até ficar dourado e crocante.
• Adicione a cebola e o alho ao bacon e refogue por alguns minutos, até que fiquem macios e levemente dourados.
• Acrescente o arroz à panela e refogue por mais alguns minutos, mexendo para que todos os grãos fiquem envolvidos no bacon e na gordura.
• Adicione a água e o sal, e deixe ferver em fogo médio.
• Reduza o fogo para baixo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e todo o líquido tenha sido absorvido.
• Retire do fogo, deixe descansar por alguns minutos e solte o arroz com um garfo.
• Sirva o arroz com bacon ainda quente, decorado com salsa picada, se desejar.