Fricassê de Frango

O fricassê de frango é uma das receitas mais clássicas que você pode encontrar nas casas brasileiras, seja durante o Natal, Ano Novo ou, até mesmo, no típico almoço de domingo. Então, se está procurando por uma receita prática, barata e rápida de fazer, escolheu o prato certo.

Confira o artigo e veja como é fácil fazer a receita de fricassê de frango para agradar a todos da família e os seus amigos.

Receita de Fricassê de Frango Rápida de Fazer

O fricassê de frango é uma receita bastante versátil e recomendada para quem quer um almoço ou um jantar rápido, especialmente quando alguém vem até a sua casa. Por isso, para fazer esta receita rápida, você vai precisar de:

Fricassê de Frango

0.0 de 0 votos

Serve

8

porções

Tempo

45

minutos

Uma receita super deliciosa para você fazer no almoço de domingo e convidar a família.

Ingredientes

• 1 lata de milho verde;

• 1 caixa de creme de leite;

• 1 copo de requeijão cremoso;

• 2 peitos de frango previamente desfiados;

• 100g de azeitona preferencialmente sem caroço;

• 200g de mussarela fatiada;

• 1 xícara de água;

• 100g de batata palha;

• 1 pitada de sal.

Modo de Preparo

• Primeiro, bata no liquidificador o requeijão, o creme de leite, o milho e a água;
• Depois, refogue o creme que foi feito no liquidificador junto com o frango desfiado, o sal e as azeitonas até que a textura se torne espessa;
• Logo em seguida, adicione o refogado dentro de uma assadeira e cubra com a mussarela, espalhando toda a batata palha na parte de cima;
• Leve ao forno até que comece a borbulhar;
• Quando estiver pronto, espere esfriar um pouco e sirva com arroz.

Dica Extra: Como Desfiar o Frango de Maneira Fácil e Rápida?

Afinal, como deixar a minha receita ainda mais simples? Para isso, é necessário aprender um truque indispensável: como desfiar o frango de maneira prática. A primeira dica consiste em utilizar o liquidificador, adicionando os pedaços de frango dentro da máquina e utilizando a menor potência.

Outra dica para facilitar a sua vida na cozinha é desfiar o frango com a ajuda de uma panela de pressão. Depois de ter cozinhado o frango, escorra a água que sobrou, feche a panela e sacuda por alguns minutos. Depois que finalizar esse processo, é só abrir a tampa e ver como a proteína ficou bem desfiada.