Suco de carambola

O suco de carambola oferece vários benefícios para a saúde. Aqui estão alguns deles:

1. Rica em vitamina C: A carambola é uma excelente fonte de vitamina C, um poderoso antioxidante que auxilia na proteção das células contra danos causados pelos radicais livres, fortalece o sistema imunológico e contribui para a saúde da pele.
2. Fonte de fibras: A carambola contém fibras, que são importantes para a saúde digestiva, auxiliando no bom funcionamento do intestino e na prevenção de problemas como constipação.
3. Baixa em calorias: O suco de carambola é uma opção de baixa caloria, o que pode ser benéfico para pessoas que desejam controlar o peso ou seguir uma dieta equilibrada.
4. Hidratação: O suco de carambola possui alto teor de água, o que o torna uma opção refrescante e hidratante, ajudando a manter o corpo bem hidratado.
5. Antioxidantes: Além da vitamina C, a carambola contém outros antioxidantes, como os flavonoides, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres e podem ter efeitos protetores para a saúde cardiovascular.
6. Minerais essenciais: A carambola é fonte de minerais importantes, como potássio e cálcio, que desempenham papéis essenciais na saúde dos ossos, na função muscular e no equilíbrio de fluidos no corpo.

É importante lembrar que cada indivíduo pode reagir de forma diferente aos alimentos, e pessoas com condições de saúde específicas devem consultar um profissional de saúde antes de incluir o suco de carambola em sua dieta regularmente.

Suco de carambola

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Serve

3

porções

Tempo

10

minutos

Aqui está uma receita de suco de carambola, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 4 a 5 carambolas maduras

• 2 xícaras de água

• Açúcar ou adoçante a gosto (opcional)

• Gelo a gosto (opcional)

Modo de Preparo

• Lave bem as carambolas e remova as extremidades.
• Corte as carambolas em fatias e remova as sementes, se houver.
• Coloque as fatias de carambola em um liquidificador.
• Adicione a água e bata em alta velocidade até obter uma mistura homogênea.
• Se desejar, adicione açúcar ou adoçante a gosto e bata novamente para misturar.
• Coe o suco usando uma peneira fina ou um coador para remover qualquer resíduo indesejado.
• Transfira o suco para uma jarra ou copos.
• Adicione gelo, se desejar servir bem gelado.
• Mexa bem e sirva imediatamente.