Espuma de Moscow Mule

A espuma de Moscow Mule pode ser servida de diferentes maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Copos de Moscow Mule: A forma mais tradicional de servir a espuma de Moscow Mule é em copos próprios para esse coquetel, conhecidos como copos de Moscow Mule. Esses copos de cobre são largos na parte superior e possuem uma alça, proporcionando uma apresentação autêntica.
2. Copos altos: Se você não tiver copos de Moscow Mule, pode servir a espuma em copos altos ou copos de vidro comum. Eles são adequados para conter a espuma e facilitam o consumo do coquetel.
3. Taças de champanhe: Para uma apresentação mais elegante, você pode servir a espuma de Moscow Mule em taças de champanhe. Isso adicionará um toque sofisticado ao coquetel.
4. Canudos: Para facilitar o consumo da espuma, especialmente se você estiver servindo em copos altos, você pode fornecer canudos para que os convidados possam saborear a espuma com facilidade.
5. Decoração: Decore os copos com fatias de limão, folhas de hortelã ou outros ingredientes que você goste, para adicionar um toque de frescor e cor.

Lembre-se de servir a espuma de Moscow Mule imediatamente após o preparo, para aproveitar ao máximo a textura leve e aerada. Essa espuma é uma maneira criativa e divertida de desfrutar do clássico coquetel Moscow Mule. Aprecie essa bebida refrescante com uma espuma saborosa e divirta-se!

Espuma de Moscow Mule

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Serve

4

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita de espuma de Moscow Mule, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 2 claras de ovo

• 1/2 xícara de açúcar

• 1/4 de xícara de suco de limão fresco

• 1/4 de xícara de vodka

• 1/4 de xícara de água com gás ou água tônica

• Gelo a gosto

• Fatias de limão e folhas de hortelã para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, bata as claras de ovo até obter picos firmes.
• Adicione o açúcar gradualmente enquanto continua batendo, até que a mistura fique espessa e brilhante.
• Adicione o suco de limão, a vodka e a água com gás à mistura de claras de ovo e açúcar. Mexa suavemente até combinar.
• Coloque gelo em copos de Moscow Mule ou copos altos.
• Despeje a espuma de Moscow Mule sobre o gelo nos copos.
• Decore com fatias de limão e folhas de hortelã, se desejar.
• Sirva imediatamente e aproveite!