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Bolinho de banana frito

Postado em: 11 de julho de 2023

O bolinho de banana frito pode ser servido de diferentes maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Puro: Sirva os bolinhos de banana fritos por si só, quentinhos e crocantes. Eles são deliciosos dessa forma e podem ser apreciados como uma sobremesa ou lanche.
  2. Com açúcar e canela: Polvilhe uma mistura de açúcar e canela sobre os bolinhos ainda quentes. Isso adiciona um toque extra de sabor e aroma.
  3. Com sorvete: Sirva os bolinhos de banana fritos acompanhados de uma bola de sorvete de creme ou baunilha. A combinação quente e crocante do bolinho com o sorvete gelado é irresistível.
  4. Com calda de caramelo: Prepare uma calda de caramelo e regue os bolinhos fritos antes de servir. Isso adiciona um sabor doce e pegajoso que combina perfeitamente com a banana.
  5. Com cobertura de chocolate: Derreta chocolate ao leite ou meio amargo e mergulhe os bolinhos fritos para criar uma cobertura deliciosa. Deixe endurecer antes de servir.
  6. Com acompanhamento de frutas: Sirva os bolinhos de banana fritos com fatias frescas de banana, morangos ou outras frutas de sua preferência. Isso adiciona frescor e equilibra a doçura dos bolinhos.

Lembre-se de adaptar as opções de acordo com seus gostos e preferências. Aproveite os bolinhos de banana fritos de diferentes maneiras para variar e experimentar novos sabores.

Bolinho de banana frito

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Serve

12

porções
Tempo

30

minutos

Receita de Bolinho de Banana Frito:

Ingredientes

  • 3 bananas maduras

  • 1/2 xícara de açúcar

  • 1 ovo

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 1 colher de chá de fermento em pó

  • 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)

  • Óleo vegetal para fritar

  • Açúcar e canela para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até obter uma consistência pastosa.
  • Adicione o açúcar e o ovo, misturando bem até incorporar.
  • Em seguida, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e a canela (opcional). Misture até obter uma massa homogênea.
  • Aqueça uma panela com óleo vegetal suficiente para cobrir os bolinhos.
  • Com o auxílio de duas colheres de sopa, forme pequenas porções de massa e coloque-as delicadamente no óleo quente.
  • Frite os bolinhos até ficarem dourados, virando-os para que fiquem cozidos por igual.
  • Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel-toalha para remover o excesso de óleo.
  • Se desejar, polvilhe açúcar e canela sobre os bolinhos ainda quentes.
  • Sirva os bolinhos de banana fritos ainda quentes, como uma deliciosa opção de sobremesa ou lanche.
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