Chá mate gelado

O chá mate gelado tem vários benefícios para a saúde. Aqui estão alguns dos possíveis benefícios associados ao consumo de chá mate:

1. Estimulante: O chá mate contém cafeína, o que pode ajudar a aumentar a energia, melhorar o estado de alerta e aumentar o foco mental.
2. Antioxidantes: O chá mate é rico em antioxidantes, como polifenóis, que ajudam a proteger as células contra danos causados pelos radicais livres, contribuindo para a saúde geral do corpo.
3. Estimula o metabolismo: Alguns estudos sugerem que o chá mate pode ajudar a aumentar o metabolismo, o que pode auxiliar na perda de peso e no controle do peso corporal.
4. Saúde cardiovascular: Alguns estudos indicam que o consumo regular de chá mate pode estar associado a uma redução nos níveis de colesterol e pressão arterial, o que pode ser benéfico para a saúde cardiovascular.
5. Estímulo digestivo: O chá mate pode ter propriedades digestivas e ajudar na redução de problemas gastrointestinais, como constipação e indigestão.

É importante ressaltar que os benefícios podem variar de pessoa para pessoa e dependem do consumo regular e moderado do chá mate, sem exceder a quantidade recomendada de cafeína diária.

Lembrando que cada organismo é único, é sempre bom consultar um profissional de saúde antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou incorporar novos alimentos ou bebidas à sua rotina.

Chá mate gelado

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Serve

6

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de chá mate gelado:

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de erva-mate (folhas soltas ou sachês)

• 1 litro de água filtrada

• Açúcar ou adoçante a gosto

• Gelo a gosto

• Limão (opcional, para servir)

Modo de Preparo

• Ferva a água em uma panela.
• Retire a água do fogo e adicione a erva-mate. Deixe a erva-mate em infusão na água quente por cerca de 5 a 10 minutos.
• Coe o chá mate, separando a erva-mate das folhas ou sachês.
• Adoce o chá mate a gosto, adicionando açúcar ou adoçante.
• Deixe o chá mate adoçado esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos.
• Transfira o chá mate para uma jarra ou recipiente de vidro e leve à geladeira para esfriar completamente.
• Quando estiver pronto para servir, adicione gelo aos copos e despeje o chá mate gelado sobre o gelo.
• Se desejar, esprema suco de limão fresco sobre o chá mate gelado para um toque cítrico extra.