Bolo de banana com aveia low carb

O bolo de banana com aveia low carb oferece vários benefícios para uma alimentação saudável. Aqui estão alguns dos principais benefícios:

1. Baixo teor de carboidratos: Ao utilizar farinha de aveia e farinha de amêndoas em vez de farinha de trigo tradicional, o bolo de banana se torna uma opção com baixo teor de carboidratos. Isso pode ser benéfico para pessoas que seguem uma dieta com restrição de carboidratos.
2. Fonte de fibras: A aveia é rica em fibras, que contribuem para a saúde digestiva, ajudam a manter a saciedade e controlar os níveis de açúcar no sangue. O bolo de banana com aveia low carb pode fornecer uma boa dose de fibras para a dieta.
3. Nutrientes das bananas: As bananas são uma excelente fonte de potássio, vitamina C, vitamina B6 e fibras. Ao adicionar bananas ao bolo, você também aproveita esses nutrientes benéficos para o organismo.
4. Opção de lanche saudável: O bolo de banana com aveia low carb pode ser uma escolha saudável para um lanche ou café da manhã. Com seu teor reduzido de carboidratos e ingredientes nutritivos, ele pode fornecer energia sustentável ao longo do dia.
5. Alternativa ao bolo tradicional: Se você está buscando uma opção de bolo mais saudável, o bolo de banana com aveia low carb é uma escolha interessante. Ele oferece uma opção com menos açúcar e carboidratos em comparação aos bolos tradicionais, sem comprometer o sabor e a textura.

Lembre-se de que a moderação e a variedade são essenciais em uma dieta equilibrada. Consulte um nutricionista para orientação personalizada em relação à inclusão do bolo de banana com aveia low carb em sua dieta.

Bolo de banana com aveia low carb

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Serve

10

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita de bolo de banana com aveia low carb, juntamente com o tempo de preparo e rendimento médio:

Ingredientes

• 2 bananas maduras

• 3 ovos

• 1/4 xícara de óleo de coco

• 1/2 xícara de farinha de aveia

• 1/4 xícara de farinha de amêndoas

• 1/4 xícara de adoçante natural (como xilitol, eritritol ou stevia)

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 colher de chá de canela em pó

• Pitada de sal

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco ou utilize forminhas individuais.
• Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
• Em uma tigela, misture a farinha de aveia, a farinha de amêndoas, o adoçante, o fermento em pó, a canela em pó e o sal.
• Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até obter uma massa homogênea.
• Despeje a massa na forma de bolo preparada.
• Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
• Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
• Corte em fatias e sirva.