Sopa de macarrão com frango

A sopa de macarrão com frango oferece vários benefícios para a saúde. Aqui estão alguns deles:

1. Fonte de proteínas: O frango é uma excelente fonte de proteínas magras, que são essenciais para a construção e reparação dos tecidos musculares.
2. Nutrientes dos legumes: A sopa de macarrão com frango geralmente contém legumes como cenouras e aipo, que são ricos em vitaminas, minerais e fibras, contribuindo para uma alimentação equilibrada.
3. Hidratação: A sopa é uma ótima forma de aumentar a ingestão de líquidos, ajudando na hidratação do corpo.
4. Saciedade: A combinação de proteínas, legumes e macarrão na sopa proporciona uma sensação de saciedade, auxiliando no controle do apetite e na manutenção de um peso saudável.
5. Reconfortante: A sopa de macarrão com frango é reconhecida por proporcionar conforto e aquecimento, sendo ideal para os dias frios ou quando você precisa de uma refeição aconchegante.
6. Versatilidade: A receita pode ser adaptada com diferentes legumes, ervas e temperos, permitindo uma variedade de sabores e combinações para agradar ao seu paladar.

Lembrando que é sempre importante escolher ingredientes frescos e saudáveis, além de consumir a sopa de forma equilibrada como parte de uma dieta balanceada. Aproveite todos esses benefícios e saboreie uma sopa nutritiva e saborosa!

Sopa de macarrão com frango

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Serve

4-6

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de sopa de macarrão com frango, juntamente com o tempo de preparo e rendimento médio:

Ingredientes

• 2 peitos de frango desossados e sem pele

• 2 cenouras médias, em rodelas

• 2 talos de aipo, em rodelas

• 1 cebola média, picada

• 2 dentes de alho, picados

• 4 xícaras de caldo de frango

• 2 xícaras de água

• 1 xícara de macarrão de sua preferência

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto

• Salsinha picada para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela grande, adicione os peitos de frango, cenouras, aipo, cebola, alho, caldo de frango e água.
• Leve a panela ao fogo médio-alto e deixe ferver. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 20 minutos, ou até que o frango esteja cozido e os legumes estejam macios.
• Retire os peitos de frango da panela e deixe esfriar um pouco. Desfie o frango em pedaços menores.
• Retorne o frango desfiado à panela e adicione o macarrão. Cozinhe por mais 8-10 minutos, ou até que o macarrão esteja al dente.
• Tempere a sopa com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Sirva a sopa de macarrão com frango quente, polvilhada com salsinha picada, se desejar.