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Panqueca de chocolate fit

Postado em: 25 de julho de 2023

Você pode servir a panqueca de chocolate fit de várias maneiras, tornando-a uma opção deliciosa e versátil para diversas ocasiões. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Cobertura de frutas frescas: Sirva as panquecas com uma variedade de frutas frescas, como morangos, bananas, mirtilos ou framboesas. As frutas adicionam um toque de frescor e nutrientes extras à panqueca.
  2. Iogurte grego: Adicione uma colher de iogurte grego sobre as panquecas para um toque de cremosidade e proteínas adicionais.
  3. Pasta de amendoim ou amêndoa: Espalhe uma colher de pasta de amendoim ou amêndoa sobre as panquecas para um sabor delicioso e uma dose extra de gorduras saudáveis.
  4. Cobertura de chocolate: Prepare uma cobertura de chocolate fit misturando cacau em pó sem açúcar com um pouco de leite de amêndoa e adoçante natural. Despeje essa cobertura sobre as panquecas para um toque extra de sabor chocolate.
  5. Mel ou xarope de bordo: Se você preferir um toque doce adicional, regue as panquecas com um pouco de mel ou xarope de bordo. Lembre-se de que o mel é uma opção mais natural, enquanto o xarope de bordo é uma opção vegana.
  6. Granola caseira: Polvilhe um pouco de granola caseira por cima das panquecas para dar uma textura crocante e um toque de sabor.
  7. Opção salgada: Se preferir uma opção mais equilibrada, sirva as panquecas com manteiga de amêndoa, fatias de banana e uma pitada de canela.

Lembre-se de que as panquecas de chocolate fit são uma opção saudável, mas é importante equilibrar a dieta com uma variedade de alimentos nutritivos para obter todos os nutrientes necessários para uma boa saúde. Aproveite essas combinações deliciosas e experimente diferentes coberturas de acordo com suas preferências pessoais.

Panqueca de chocolate fit

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Serve

6

porções
Tempo

15

minutos

Panqueca de Chocolate Fit

Ingredientes

  • 1 banana madura amassada

  • 2 ovos

  • 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar

  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia (ou outra farinha sem glúten)

  • 1 colher de chá de fermento em pó

  • Adoçante natural a gosto (opcional)

  • Pitada de sal

  • Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture a banana amassada, os ovos e o cacau em pó até obter uma massa homogênea.
  • Adicione a farinha de aveia, o fermento em pó, o adoçante (se estiver usando) e o sal. Mexa bem até todos os ingredientes estarem combinados.
  • Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e unte-a com óleo de coco ou manteiga.
  • Despeje uma porção da massa na frigideira, formando uma panqueca com o tamanho desejado.
  • Cozinhe por cerca de 1 a 2 minutos de cada lado, ou até que a panqueca esteja dourada e cozida por completo.
  • Repita o processo com o restante da massa.
  • Sirva as panquecas de chocolate fit com coberturas saudáveis, como frutas frescas, iogurte grego ou pasta de amendoim.
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