Macarrão de abobrinha

Para servir o macarrão de abobrinha, você pode seguir estas orientações:

1. Acompanhamento ou Prato Principal: O macarrão de abobrinha pode ser servido como acompanhamento de uma refeição principal, como um substituto saudável para o macarrão tradicional, ou até mesmo como prato principal, especialmente para refeições mais leves.
2. Molho de sua Preferência: Se desejar, você pode adicionar molho de sua preferência sobre o macarrão de abobrinha. Molhos de tomate, pesto, molho branco ou molhos à base de azeite e ervas são algumas opções deliciosas.
3. Queijos: Para uma versão mais saborosa, adicione queijo ralado ou queijo de sua escolha por cima do macarrão, permitindo que derreta levemente.
4. Legumes e Proteínas: Você pode complementar o prato adicionando legumes cozidos ou grelhados, como tomate cereja, cogumelos, brócolis, além de proteínas como frango desfiado ou camarão.
5. Ervas Frescas: Finalize com ervas frescas, como manjericão, salsinha ou coentro, para dar um toque de frescor ao prato.
6. Apresentação: Sirva o macarrão de abobrinha em pratos individuais ou em uma travessa, garantindo que a apresentação seja convidativa.
7. Aproveite o Momento: Saboreie o macarrão de abobrinha com calma, desfrutando de suas texturas e sabores naturais.

Lembre-se de que o macarrão de abobrinha é uma opção saudável e versátil, e você pode adaptá-lo conforme suas preferências e necessidades alimentares. Seja criativo ao combinar ingredientes para tornar a refeição ainda mais prazerosa e nutritiva.

Macarrão de abobrinha

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Serve

3

porções

Tempo

15

minutos

Ingredientes

• 2 abobrinhas médias

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• 2 dentes de alho picados

• Sal e pimenta a gosto

• Molho de sua preferência (opcional)

Modo de Preparo

• Lave bem as abobrinhas e corte-as em formato de espaguete usando um cortador específico ou um ralador com lâmina fina.
• Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
• Adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, até ficar aromático.
• Acrescente o macarrão de abobrinha na frigideira e refogue por mais 2 a 3 minutos, ou até que fique cozido, mas ainda al dente.
• Tempere o macarrão de abobrinha com sal e pimenta a gosto.
• Se desejar, adicione molho de sua preferência para acompanhar o macarrão de abobrinha.