Ovo frito na água

O ovo frito na água pode ser servido de várias maneiras, dependendo do seu gosto e das suas preferências. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

1. Puro: Sirva o ovo frito na água simplesmente temperado com sal e pimenta. O sabor delicado e a textura macia da clara combinam bem com a gema cremosa.
2. Com Torradas: Sirva o ovo frito na água com torradas crocantes. Use as torradas para absorver a gema e aproveitar a combinação de texturas.
3. Acompanhamentos: Acompanhe o ovo frito na água com outros alimentos, como saladas frescas, legumes refogados, ou uma porção de arroz ou quinoa.
4. Sanduíche: Monte um delicioso sanduíche com o ovo frito na água. Adicione alface, tomate, queijo e molho para criar um sanduíche saboroso.
5. Salada: Coloque o ovo frito na água sobre uma salada verde ou de legumes para adicionar proteína e sabor ao prato.
6. Com Queijo: Polvilhe um pouco de queijo ralado sobre o ovo frito na água para dar um toque extra de sabor.
7. Com Ervas: Finalize com algumas ervas frescas, como salsa, cebolinha ou coentro, para realçar o sabor do ovo.

Lembre-se de que o ovo frito na água é uma opção leve e saudável, mas também versátil. Sinta-se à vontade para combinar com diferentes acompanhamentos e experimentar sabores diferentes. Sirva-o imediatamente após o preparo para aproveitar o melhor sabor e textura do ovo.

Ovo frito na água

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Serve

4

porções

Tempo

5

minutos

Ingredientes

• Ovos (quantos você desejar)

Modo de Preparo

• Em uma frigideira antiaderente, adicione água suficiente para cobrir o fundo da frigideira, cerca de 1/2 a 1 cm de altura.
• Leve a frigideira ao fogo médio e deixe a água aquecer até começar a formar bolhas, mas sem ferver.
• Com cuidado, quebre um ovo em uma tigela pequena ou xícara. Deslize delicadamente o ovo sobre a água quente na frigideira.
• Repita o processo com os outros ovos, deixando espaço entre eles.
• Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 3 a 4 minutos, ou até as claras ficarem firmes e as gemas ainda estarem líquidas (ou ao ponto de cozimento de sua preferência).
• Com uma escumadeira, retire os ovos da água, escorrendo o excesso de água.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Sirva imediatamente.