Dadinho de tapioca fit

O dadinho de tapioca fit pode ser servido em diversas ocasiões, pois é um petisco versátil e saboroso. Aqui estão algumas sugestões de quando servir o dadinho de tapioca fit:

1. Festas e eventos: O dadinho de tapioca é uma ótima opção para servir em festas, eventos ou happy hours, pois é um petisco que agrada a maioria das pessoas.
2. Entrada em refeições: Sirva o dadinho de tapioca como uma entrada leve e saborosa antes das refeições principais.
3. Lanches e lanchinhos: Aproveite os dadinhos como um lanche saudável entre as refeições ou como acompanhamento para um lanche da tarde.
4. Opção para crianças: As crianças geralmente adoram dadinhos de tapioca, tornando-os uma escolha ideal para festinhas infantis ou como um lanche divertido.
5. Petiscos para reuniões: Se você estiver reunindo amigos ou familiares em casa, os dadinhos de tapioca fit podem ser uma opção prática e deliciosa para petiscar.
6. Opção fit em eventos culinários: Se você está participando de eventos ou encontros culinários com foco em alimentação saudável, o dadinho de tapioca fit pode ser uma contribuição bem-vinda.

Lembre-se de que o dadinho de tapioca fit é uma opção mais saudável e nutritiva em comparação aos petiscos tradicionais, mas como qualquer alimento, deve ser consumido com moderação. Aproveite essa delícia em diferentes momentos e desfrute de seu sabor leve e crocante!

Dadinho de tapioca fit

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Serve

20

porções

Tempo

30

minutos

Ingredientes

• 1 xícara de tapioca granulada

• 1 xícara de queijo coalho ou queijo minas fresco ralado

• 1 colher de sopa de azeite de oliva ou óleo de coco

• 1 xícara de leite de amêndoa ou leite desnatado

• Sal e temperos a gosto (pimenta, noz-moscada, ervas, etc.)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a tapioca granulada com o queijo ralado e tempere com sal e outros temperos de sua preferência.
• Em uma panela, aqueça o azeite de oliva ou óleo de coco em fogo baixo.
• Adicione a mistura de tapioca e queijo na panela e mexa bem, incorporando o azeite.
• Aos poucos, acrescente o leite de amêndoa ou leite desnatado à mistura, mexendo continuamente para evitar grumos.
• Continue mexendo em fogo baixo até obter uma massa homogênea que desgrude do fundo da panela.
• Despeje a massa em uma forma retangular ou quadrada, alisando a superfície com uma colher.
• Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
• Retire da geladeira e corte em cubos ou quadrados, formando os dadinhos de tapioca.