Pastel na airfryer

O pastel é um prato muito apreciado por muitas pessoas, mas a fritura pode torná-lo menos saudável e mais trabalhoso. Uma ótima alternativa é preparar o pastel na Airfryer, que utiliza ar quente para cozinhar os alimentos, deixando-os crocantes e saborosos, sem precisar de óleo em excesso.

A receita de pastel na Airfryer é bem simples e rápida de fazer. Basta preparar o recheio de sua preferência, como carne moída, queijo, frango desfiado, entre outros, e colocar uma porção no centro de cada disco de massa. Depois, é só fechar as bordas com um garfo, untar a cesta da Airfryer com um pouco de óleo e colocar os pastéis para assar.

Em poucos minutos, os pastéis estarão prontos, crocantes e dourados, sem precisar de fritura em óleo quente. Essa é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e não quer abrir mão dos seus pratos favoritos. Além disso, a Airfryer é uma opção econômica e prática, pois não produz cheiro e nem sujeira na cozinha.

Pastel na airfryer

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Serve

10

porções

Tempo

30

minutos

Ingredientes

• 10 discos de massa para pastel

• 200g de carne moída

• 1 cebola picada

• 1 dente de alho picado

• 1/2 pimentão picado

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Óleo para untar

Modo de Preparo

• Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
• Adicione a carne moída e refogue até que fique bem cozida.
• Acrescente o pimentão, o sal e a pimenta-do-reino e misture bem.
• Coloque uma colher de sopa do recheio no centro de cada disco de massa e feche, apertando as bordas com um garfo.
• Coloque os pastéis na cesta da Airfryer, previamente untada com óleo, e asse a 200°C por cerca de 10 minutos ou até que fiquem dourados.
• Sirva quente.