Batata na manteiga

A batata na manteiga é um acompanhamento versátil que pode ser servido de várias maneiras, dependendo da ocasião e das preferências. Aqui estão algumas sugestões:

1. Acompanhamento Clássico: Sirva as batatas na manteiga ao lado de um prato principal, como frango grelhado, bife, peixe ou qualquer outra proteína de sua escolha.
2. Buffet ou Churrasco: Apresente as batatas em uma travessa no centro da mesa durante um churrasco ou buffet, para que os convidados possam se servir.
3. Jantar em Família: Inclua as batatas na manteiga como parte de um jantar caseiro em família, acompanhando um prato principal e legumes.
4. Café da Manhã: Sirva as batatas com ovos mexidos, omelete ou outra opção de café da manhã para uma refeição substancial e reconfortante.
5. Salada: Refrigere as batatas e adicione-as a uma salada verde mista com outros vegetais e molho para um toque extra de sabor e textura.
6. Tigela de Batata: Crie uma tigela completa adicionando outros ingredientes, como queijo derretido, bacon crocante, cebolinha picada ou creme de leite.
7. Molhos: Sirva as batatas com molhos de sua escolha, como molho de alho, maionese de ervas ou molho de queijo, para um toque adicional de sabor.
8. Lanche: Utilize as batatas na manteiga como um lanche delicioso por si só ou como parte de um trio de acompanhamentos.

Lembre-se de que as batatas na manteiga têm um sabor rico e aveludado, portanto, escolha pratos principais e acompanhamentos que complementem e realcem esse sabor. Seja criativo ao montar sua refeição e aproveite esse clássico reconfortante.

Batata na manteiga

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Batata na Manteiga

Ingredientes

• Batatas (quantidade conforme a necessidade)

• Manteiga (quantidade a gosto)

• Sal e pimenta a gosto

• Ervas frescas picadas (opcional), como salsa, alecrim ou tomilho

Modo de Preparo

• Lave, descasque (se desejar) e corte as batatas em pedaços do tamanho desejado.
• Em uma panela grande, coloque água suficiente para cobrir as batatas e leve para ferver.
• Adicione as batatas à água fervente e cozinhe por cerca de 10-15 minutos, ou até que fiquem macias ao serem perfuradas com um garfo.
• Escorra as batatas e reserve.
• Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
• Adicione as batatas cozidas à frigideira e refogue por alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem douradas e crocantes.
• Tempere as batatas com sal, pimenta e ervas frescas, se estiver usando.
• Transfira as batatas para um prato de servir e sirva imediatamente.