Bolo de Milho Cremoso
O bolo de milho é muito fácil de fazer, além de possuir um dos ingredientes mais gostosos da culinária em sua composição. Ele é perfeito para um café da tarde ou para o horário do lanche, além de ser uma opção saudável para quem deseja comer algo doce, mas que não possua tantas calorias.
Se você quer aprender a fazer um delicioso bolo de milho, então acompanhe a receita que separamos.
Receita Bolo de Milho Cremoso
A receita tradicional do bolo de milho já é uma delícia, imagine se você colocar um pouco de cremosidade nela. Por isso, agora, você vai aprender a como fazer o melhor bolo de milho cremoso de toda a sua vida.
Bolo de Milho Cremoso
12
porções55
minutosAprenda a fazer um delicioso bolo de milho tradicional com cremosidade pra deixar ele ainda mais saboroso.
Ingredientes
1 espiga de milho verde;
2 colheres de sopa de manteiga;
3 ovos;
1 xícara de chá de fubá de milho;
1 xícara e meia de chá de açúcar;
3 xícaras de chá de leite;
1 colher de sopa de fermento em pó;
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
6 colheres de sopa de farinha de trigo.
Modo de Preparo
- Limpar toda a espiga de milho verde e cortar os grãos utilizando uma faca afiada. Caso não consiga comprar uma espiga, pode utilizar uma lata de milho verde;
- No seu liquidificador, adicione os grãos de milho, 2 colheres de sopa de manteiga, os ovos, o açúcar, o leite, o fubá de milho e a farinha de trigo;
- Bater todos os ingredientes até que a massa fique homogênea;
- Adicionar o fermento em pó, o queijo parmesão ralado e bater até que fique uma mistura limpa e sem resquícios de pedaços de ingredientes;
- Levar a mistura para uma forma previamente untada e enfarinhada;
- Colocar no forno pré-aquecido a 180ºC por, mais ou menos, 1 hora.
