Pão de queijo de batata

O pão de queijo de batata pode ser servido de diversas maneiras, de acordo com suas preferências e criatividade. Aqui estão algumas sugestões:

1. Acompanhamento: Sirva os pãezinhos como acompanhamento para um café da manhã, brunch, lanche da tarde ou refeições principais.
2. Molho: Prepare um molho de sua escolha, como molho de pimenta, geleia ou requeijão, para mergulhar os pãezinhos.
3. Recheio: Corte os pães ao meio e recheie com ingredientes como queijo, presunto, tomate ou folhas verdes para criar mini sanduíches.
4. Petisco: Sirva os pãezinhos em uma bandeja como petisco em uma festa ou evento.
5. Complemento: Acompanhe os pães de queijo de batata com uma salada fresca para uma refeição completa e equilibrada.
6. Dip: Crie um dip saboroso, como um creme de alho, e use os pãezinhos para mergulhar.
7. Variações: Experimente diferentes tipos de queijos na receita ou adicione ervas frescas à massa para variar o sabor.
8. Café da Manhã: Desfrute dos pãezinhos de batata no café da manhã, acompanhados de café, chá ou suco.
9. Marmita: Leve os pãezinhos de queijo de batata como parte de uma marmita saudável para o trabalho ou escola.

Lembre-se de que o pão de queijo de batata é uma delícia versátil que pode ser adaptada conforme suas preferências e ocasiões.

Pão de queijo de batata

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Serve

20

porções

Tempo

30

minutos

Pão de Queijo de Batata:

Ingredientes

• 2 xícaras de batata cozida e amassada

• 1 xícara de polvilho azedo

• 1 xícara de queijo parmesão ralado

• 1/4 de xícara de azeite de oliva

• 2 ovos

• Sal a gosto

Modo de Preparo

• Cozinhe as batatas até que fiquem macias. Descasque e amasse bem.
• Em uma tigela, misture a batata amassada, o polvilho azedo e o queijo parmesão ralado.
• Em uma panela, aqueça o azeite até que esteja morno, mas não quente.
• Adicione o azeite aquecido à mistura de batata, polvilho e queijo.
• Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
• Acrescente os ovos um a um, misturando a massa até ficar homogênea.
• Tempere com sal a gosto.
• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
• Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados.
• Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.