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Sorvete de abacate saudável

Postado em: 16 de agosto de 2023

O sorvete de abacate saudável pode ser servido em várias ocasiões. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Sobremesa Nutritiva: Sirva como sobremesa após uma refeição principal, proporcionando uma opção mais saudável e natural.
  2. Lanche Refrescante: Desfrute do sorvete como um lanche refrescante nos dias quentes ou sempre que desejar uma opção saborosa.
  3. Após Atividade Física: O sorvete de abacate pode ser uma ótima maneira de recuperar a energia e os nutrientes após um treino.
  4. Sobremesa de Ocasiões Especiais: Sirva o sorvete em ocasiões especiais, como festas de aniversário, reuniões familiares ou celebrações.
  5. Opção de Pós-Refeição Leve: Ofereça como uma opção leve após um jantar mais substancial.
  6. Sobremesa em Encontros: Prepare o sorvete para encontros com amigos, proporcionando uma alternativa saudável e saborosa.
  7. Snack Saudável: Pode ser uma escolha para um snack saudável a qualquer momento do dia.

Lembre-se de que o sorvete de abacate saudável é uma opção rica em nutrientes, mas ainda é uma sobremesa. Portanto, consuma com moderação e ajuste o momento de servir de acordo com o contexto da sua alimentação diária.

Sorvete de abacate saudável

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Serve

4

porções
Tempo

15

minutos


Sorvete de Abacate Saudável

Ingredientes

  • 2 abacates maduros, descascados e sem caroço

  • 1/4 xícara de leite de coco (ou leite vegetal de sua escolha)

  • 2 colheres de sopa de mel, xilitol ou adoçante natural (opcional)

  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

  • Uma pitada de sal

  • Ingredientes adicionais para sabor (cacau em pó, frutas, etc.)

Modo de Preparo

  • Coloque os abacates, o leite de coco, o adoçante (se estiver usando), a essência de baunilha e o sal no liquidificador.
  • Bata até obter um creme liso e homogêneo.
  • Se desejar, adicione ingredientes extras para sabor, como cacau em pó para um sabor de chocolate.
  • Transfira o creme para um recipiente e leve ao congelador por pelo menos 3-4 horas, mexendo a cada 30-60 minutos para evitar a formação de cristais de gelo.
  • Quando o sorvete estiver bem firme, retire do congelador e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
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