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Lula na manteiga

Postado em: 17 de agosto de 2023

A receita de lula na manteiga é apreciada em várias partes do mundo, especialmente em regiões costeiras onde frutos do mar são abundantes. Alguns lugares onde a lula na manteiga é mais consumida incluem:

  1. Mediterrâneo: Países como Espanha, Grécia, Itália e Portugal, que têm uma rica tradição culinária baseada em frutos do mar, frequentemente incluem pratos de lula na manteiga em seus menus.
  2. Ásia: Em países como Japão e Coreia, lulas são ingredientes populares em várias preparações, incluindo cozidos na manteiga, muitas vezes combinados com molhos saborosos.
  3. América do Norte: Cidades costeiras nos Estados Unidos e no Canadá, como Boston e Vancouver, têm restaurantes que oferecem pratos de frutos do mar, incluindo lula na manteiga.
  4. América Latina: Países latino-americanos com acesso ao mar, como Peru, Chile e Brasil, também têm uma tradição de consumo de frutos do mar, o que inclui pratos como lula na manteiga.
  5. Europa Ocidental: Além dos países do Mediterrâneo, outros países europeus, como França e Holanda, também apreciam pratos de lula na manteiga.

Essa é uma receita versátil que agrada aos amantes de frutos do mar em várias partes do mundo, adaptando-se aos gostos e influências culinárias de cada região.

Lula na manteiga

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Serve

4

porções
Tempo

20

minutos


Lula na Manteiga

Ingredientes

  • 500 g de lulas limpas e cortadas em anéis

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • 3 dentes de alho picados

  • Suco de 1 limão

  • Sal e pimenta a gosto

  • Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

  • Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
  • Adicione o alho picado e refogue até ficar dourado e perfumado.
  • Acrescente os anéis de lula à frigideira e cozinhe por alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
  • Regue com o suco de limão e tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Continue cozinhando até que as lulas estejam cozidas e opacas.
  • Sirva o lula na manteiga quente, polvilhado com salsinha picada.
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