Panqueca de cacau e aveia

Você pode servir a panqueca de cacau e aveia de várias maneiras criativas:

1. Coberturas de Frutas: Adicione fatias de frutas frescas, como morangos, bananas, framboesas ou mirtilos, para um toque naturalmente doce e colorido.
2. Iogurte e Mel: Coloque uma colher de iogurte natural ou grego por cima das panquecas e regue com um fio de mel para um equilíbrio entre o cremoso e o doce.
3. Pasta de Amendoim: Espalhe uma camada de pasta de amendoim ou outra pasta de oleaginosas para um toque de sabor e proteína extra.
4. Chocolate Derretido: Derreta um pouco de chocolate meio amargo e regue por cima das panquecas para um toque indulgente.
5. Nozes ou Sementes: Polvilhe panquecas com nozes picadas, como amêndoas, castanhas ou sementes de chia, para textura e nutrição adicionais.
6. Creme de Coco: Utilize creme de coco ou leite de coco em lata para uma cobertura cremosa e tropical.
7. Geleia ou Compota: Sirva com uma geleia de frutas sem açúcar adicionado ou compota caseira para um toque de sabor.
8. Pancake Stacks: Empilhe as panquecas, intercalando com camadas de frutas e coberturas para uma apresentação atraente.

Lembre-se de que a escolha das coberturas depende do seu gosto pessoal e das preferências alimentares. A panqueca de cacau e aveia é versátil e pode ser personalizada de acordo com o que você mais gosta!

Panqueca de cacau e aveia

0.0 de 0 votos

Serve

6

porções

Tempo

20

minutos

Panqueca de Cacau e Aveia

Ingredientes

• 1 xícara de aveia em flocos

• 2 colheres de sopa de cacau em pó

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 banana madura

• 1 ovo

• 1 xícara de leite (pode ser leite vegetal)

• Pitada de sal

• Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira

Modo de Preparo

• No liquidificador, misture a aveia, o cacau em pó, o fermento, a banana, o ovo, o leite e o sal.
• Bata até obter uma massa homogênea e lisa.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco ou manteiga.
• Despeje porções da massa na frigideira, formando as panquecas.
• Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que as panquecas fiquem douradas.
• Repita o processo até terminar a massa.
• Sirva as panquecas com suas coberturas favoritas, como frutas frescas, iogurte, mel ou pasta de amendoim.