Bolinho de batata doce na airfryer

Sim, o bolinho de batata doce feito na Airfryer é uma opção saudável. A batata doce é um ingrediente nutritivo, rico em fibras, vitaminas e minerais, como vitamina A, vitamina C, potássio e antioxidantes. Ao utilizar a Airfryer, você reduz a quantidade de óleo necessária para o preparo, tornando os bolinhos mais leves e com menos gordura em comparação com a fritura convencional.

Além disso, a farinha de aveia adiciona fibras e nutrientes extras à receita, contribuindo para a saciedade e o bom funcionamento do sistema digestivo. Ao evitar excesso de sal e escolher temperos naturais, você controla o teor de sódio da preparação.

Portanto, o bolinho de batata doce na Airfryer pode ser considerado uma opção mais saudável em comparação com versões fritas tradicionais, mantendo o sabor e a textura crocante, mas com benefícios nutricionais significativos.

Bolinho de batata doce na airfryer

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Serve

10

porções

Tempo

30

minutos

Bolinho de Batata Doce na Airfryer

Ingredientes

• 2 batatas doces médias cozidas e amassadas

• 1 ovo

• 1/2 xícara de farinha de aveia (ou outra farinha de sua preferência)

• 1 colher de chá de fermento em pó

• Temperos a gosto (sal, pimenta, ervas, etc.)

• Azeite de oliva (para pincelar)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture as batatas amassadas e o ovo até obter uma mistura homogênea.
• Adicione a farinha de aveia e o fermento em pó, misturando bem.
• Tempere a massa com sal, pimenta e ervas a gosto.
• Com as mãos, forme bolinhos com a massa e coloque-os na cesta da Airfryer, deixando espaço entre eles.
• Pincele os bolinhos com um pouco de azeite de oliva.
• Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
• Coloque os bolinhos na Airfryer e asse por cerca de 15 a 20 minutos, virando-os na metade do tempo para dourar por igual.
• Retire os bolinhos da Airfryer quando estiverem dourados e crocantes por fora.
• Sirva os bolinhos de batata doce na Airfryer como acompanhamento ou lanche saudável.