Manjar diet

O manjar diet oferece diversos benefícios para quem busca uma opção de sobremesa com restrição de açúcar. Alguns dos benefícios incluem:

1. Baixo Teor de Açúcar: O manjar diet é preparado com adoçantes sem açúcar, tornando-o adequado para pessoas que precisam controlar seus níveis de glicose no sangue, como diabéticos.
2. Redução de Calorias: O uso de ingredientes sem açúcar e a substituição do leite de coco comum por leite de coco diet ajudam a reduzir as calorias totais da sobremesa.
3. Controle do Peso: Por ser mais baixo em calorias e açúcares, o manjar diet pode ser uma opção para quem está em busca de um controle de peso saudável.
4. Alternativa Saudável: Substituir o leite de vaca por leite de coco diet pode tornar o manjar uma opção para pessoas com intolerância à lactose ou que buscam alternativas vegetais.
5. Sabor e Textura: Mesmo sendo uma versão diet, o manjar pode manter o sabor e a textura tradicionais, proporcionando uma experiência gustativa satisfatória.
6. Fibras do Coco Ralado: O coco ralado sem açúcar utilizado na decoração do manjar contém fibras que podem auxiliar na digestão e promover uma sensação de saciedade.

Lembre-se de verificar os rótulos dos produtos diet que você utilizará na receita para garantir que atendam às suas necessidades alimentares específicas.

Manjar diet

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Serve

8

porções

Tempo

20

minutos

Manjar Diet

Ingredientes

• 1 litro de leite de coco diet

• 4 colheres de sopa de amido de milho

• 1/2 xícara de adoçante culinário

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• Coco ralado sem açúcar para decorar

• Calda de frutas vermelhas diet para servir (opcional)

Modo de Preparo

• Dissolva o amido de milho em um pouco de leite de coco.
• Em uma panela, aqueça o restante do leite de coco com o adoçante culinário e a essência de baunilha.
• Quando estiver quente, adicione o amido de milho dissolvido, mexendo sempre até engrossar.
• Continue cozinhando por mais alguns minutos, mexendo, até que o creme fique bem espesso.
• Despeje o creme em uma forma de pudim previamente untada com óleo de coco.
• Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por algumas horas, até ficar firme.
• Na hora de servir, desenforme o manjar em um prato e decore com coco ralado sem açúcar.
• Se desejar, sirva com calda de frutas vermelhas diet por cima.