Bolinho de carne moída assado

Você pode servir os bolinhos de carne moída assados em diversas ocasiões, seja como um petisco em uma festa, como acompanhamento em um almoço ou jantar, ou até mesmo como prato principal. Aqui estão algumas sugestões de quando servir os bolinhos de carne moída assados:

1. Petisco em Festas: Os bolinhos de carne moída assados podem ser uma excelente opção de petisco em festas, churrascos, encontros familiares ou reuniões de amigos. Eles são práticos, saborosos e fáceis de comer.
2. Acompanhamento: Você pode servir os bolinhos como um acompanhamento em almoços ou jantares. Eles ficam ótimos ao lado de arroz, saladas, legumes cozidos ou outros pratos principais.
3. Lanche: Os bolinhos também são uma ótima opção para um lanche rápido e delicioso. Coloque-os em pães de hambúrguer com queijo e vegetais para criar uma versão caseira de um hambúrguer.
4. Refeição Principal: Se quiser transformar os bolinhos em uma refeição principal, você pode servi-los com um molho de sua escolha, como molho de tomate, molho barbecue ou molho de iogurte com ervas. Acrescente um acompanhamento de sua preferência, como batatas assadas, purê de batata ou legumes cozidos.
5. Marmitas e Almoços Práticos: Os bolinhos de carne moída assados são ideais para preparar marmitas ou refeições práticas para levar ao trabalho, à escola ou para um piquenique. Eles são fáceis de transportar e podem ser consumidos tanto quentes quanto frios.

Lembre-se de adaptar a apresentação e a forma de servir de acordo com o contexto e as preferências dos seus convidados. Eles são versáteis e podem se encaixar em diversos momentos do seu cardápio.

Bolinho de carne moída assado

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Serve

20

porções

Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita simples de bolinho de carne moída assado:

Ingredientes

• 500 g de carne moída (pode ser bovina, suína, frango ou uma mistura)

• 1 cebola pequena, picada

• 2 dentes de alho, picados

• 1 ovo

• 1/2 xícara de farinha de rosca

• 1/4 xícara de leite

• 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha)

• Sal e pimenta a gosto

• Óleo vegetal (para untar a forma)

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 200°C.
• Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o leite e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
• Com as mãos umedecidas, modele pequenos bolinhos com a massa de carne. A quantidade de bolinhos dependerá do tamanho que você preferir.
• Unte levemente uma assadeira com óleo vegetal para evitar que os bolinhos grudem.
• Coloque os bolinhos na assadeira, deixando um pequeno espaço entre eles para que possam assar uniformemente.
• Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse os bolinhos por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que fiquem dourados e cozidos por completo por dentro. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho dos bolinhos e da potência do seu forno.
• Retire os bolinhos do forno e deixe-os descansar por alguns minutos antes de servir.