Pão de tapioca na airfryer

O pão de tapioca na Airfryer pode ser servido em diversas ocasiões. Aqui estão algumas sugestões:

1. Café da Manhã: Sirva o pão de tapioca quentinho no café da manhã, acompanhado de café, chá ou suco. Pode ser uma alternativa ao pão tradicional.
2. Lanche da Tarde: Prepare o pão de tapioca para um lanche da tarde nutritivo e saboroso. Combine com uma xícara de chá ou uma bebida de sua preferência.
3. Lanches e Aperitivos: Corte os pães de tapioca em pedaços menores e sirva como aperitivos em eventos, festas ou encontros informais.
4. Acompanhamento: Utilize o pão de tapioca como acompanhamento para sopas, caldos ou saladas, trazendo uma textura crocante para a refeição.
5. Brunch: Em um brunch descontraído, o pão de tapioca pode ser uma opção versátil e sem glúten para complementar o cardápio.
6. Refeições Leves: Acompanhe o pão de tapioca com recheios leves, como queijos, presunto, peito de peru, alface, tomate e outros ingredientes saudáveis.

Lembre-se de que o pão de tapioca tem uma textura mais elástica e leve, então é ideal para momentos em que você deseja algo diferente dos pães tradicionais. Sua versatilidade o torna adequado para várias situações ao longo do dia.

Pão de tapioca na airfryer

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Serve

10

porções

Tempo

2

horas 

Pão de Tapioca na Airfryer

Ingredientes

• 2 xícaras de tapioca granulada

• 1 xícara de leite (pode ser leite vegetal)

• 1 xícara de queijo ralado (de sua preferência)

• 2 ovos

• Sal a gosto

Modo de Preparo

• Misture a tapioca granulada e o leite em uma tigela e deixe descansar por cerca de 2 horas, até que a tapioca absorva o líquido.
• Após o descanso, a tapioca estará hidratada e formará uma massa.
• Adicione o queijo ralado, os ovos e o sal à massa de tapioca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
• Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por alguns minutos.
• Modele a massa em formato de pães pequenos, como pãezinhos.
• Coloque os pães de tapioca na cesta da Airfryer, deixando espaço entre eles.
• Asse na Airfryer a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até que os pães fiquem dourados e crocantes por fora.
• Retire da Airfryer e deixe esfriar um pouco antes de servir.