Macarrão cremoso com carne

O macarrão cremoso com carne é uma opção de prato reconfortante e deliciosa que pode ser servida em várias ocasiões. Aqui estão algumas sugestões de quando você pode servir esse prato:

1. Almoço ou Jantar em Família: Este prato é perfeito para um almoço ou jantar em família, especialmente quando você deseja preparar algo que todos possam desfrutar juntos.
2. Reuniões e Encontros Informais: Se você está planejando um encontro casual com amigos ou familiares, o macarrão cremoso com carne pode ser uma escolha maravilhosa. É um prato que tende a agradar a maioria das pessoas.
3. Datas em Casa: Se você está planejando um jantar romântico em casa, o macarrão cremoso com carne pode ser uma opção elegante e saborosa para impressionar o seu parceiro.
4. Eventos e Festas: Esse prato também pode ser uma excelente opção para eventos e festas, como aniversários, celebrações e reuniões. Você pode facilmente ajustar as quantidades para servir um grande grupo de pessoas.
5. Conforto e Aconchego: Em dias frios ou quando você estiver buscando um pouco de conforto e aconchego, o macarrão cremoso com carne pode ser uma escolha reconfortante.
6. Refeições Especiais: Se você está planejando uma refeição especial, como um jantar de comemoração, o macarrão cremoso com carne pode ser uma adição sofisticada ao cardápio.

Lembre-se de que a versatilidade desse prato o torna adequado para várias ocasiões, e você pode personalizar os ingredientes de acordo com suas preferências e o evento em questão. Seja criativo na apresentação e no acompanhamento, como servir com uma salada fresca e um bom pão para completar a refeição.

Macarrão cremoso com carne

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Serve

4

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita simples de macarrão cremoso com carne.

Ingredientes

• 300 g de macarrão (tipo de sua escolha)

• 250 g de carne (frango, carne bovina ou suína), cortada em tiras ou cubos

• 1 cebola média, picada

• 2 dentes de alho, picados

• 1 xícara de creme de leite

• 1 xícara de leite

• 1 xícara de queijo ralado (muçarela, parmesão, cheddar, ou uma mistura)

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• Sal e pimenta a gosto

• Óleo de cozinha

• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

• Cozinhe o macarrão: Em uma panela grande, ferva água com sal e cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
• Prepare a carne: Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e cozinhe a carne até dourar. Tempere com sal e pimenta a gosto. Retire a carne da frigideira e reserve.
• Molho cremoso: Na mesma frigideira, adicione a manteiga e deixe derreter. Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até ficarem macios e dourados.
• Espessante: Polvilhe a farinha de trigo sobre a cebola e o alho refogados. Mexa bem para incorporar e cozinhe por alguns minutos para eliminar o sabor de farinha crua.
• Adicione os líquidos: Gradualmente, adicione o leite e o creme de leite, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Deixe cozinhar até o molho engrossar.
• Queijo: Adicione metade do queijo ralado ao molho e mexa até derreter e incorporar.
• Mistura: Retorne a carne cozida à frigideira e misture com o molho cremoso.
• Combine com o macarrão: Adicione o macarrão cozido à frigideira com o molho e misture bem para que o macarrão fique coberto pelo molho.
• Sirva: Polvilhe o restante do queijo ralado por cima e decore com salsinha picada.