Inhame com carne moída

O inhame com carne moída é uma refeição nutritiva e substancial que pode ser apreciada em diferentes ocasiões. Aqui estão algumas sugestões de quando você pode servir essa combinação:

1. Almoço ou Jantar: O inhame com carne moída é uma opção satisfatória para uma refeição principal. Pode ser servido no almoço ou jantar como prato principal.
2. Refeição Pós-Treino: A combinação de carboidratos do inhame com a proteína da carne moída torna essa refeição uma boa opção para o período pós-treino, ajudando na recuperação muscular.
3. Dias de Frio: Nos dias mais frios, essa refeição pode proporcionar conforto e nutrição, pois é substancial e repleta de sabores.
4. Refeição em Família: É uma opção familiar que agrada a muitos paladares. Pode ser uma refeição equilibrada para compartilhar com a família.
5. Alimentação Saudável: Para quem busca uma alimentação equilibrada, essa combinação de carboidratos, proteína e vegetais é uma excelente opção.
6. Dias Atarefados: Quando você tem pouco tempo para cozinhar, o inhame com carne moída pode ser preparado com antecedência e reaquecido quando necessário.

Lembre-se de adaptar a receita de acordo com suas preferências e necessidades nutricionais. O inhame e a carne moída são ingredientes versáteis que podem ser combinados de diversas maneiras para criar refeições deliciosas e saudáveis.

Inhame com carne moída

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Serve

4

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita simples de inhame com carne moída:

Ingredientes

• 2 inhames médios, descascados e cortados em cubos

• 250 g de carne moída

• 1 cebola, picada

• 2 dentes de alho, picados

• 1 tomate, picado

• 1 cenoura, cortada em cubos pequenos

• Temperos a gosto (pimenta, cominho, coentro, etc.)

• Sal a gosto

• Azeite de oliva

• Água

Modo de Preparo

• Cozinhe os cubos de inhame em água até ficarem macios. Escorra e reserve.
• Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite de oliva.
• Adicione a cebola picada e o alho à frigideira e refogue até dourarem.
• Acrescente a carne moída à frigideira e cozinhe até que esteja dourada e cozida.
• Adicione o tomate picado e a cenoura à frigideira. Cozinhe por alguns minutos até que os legumes fiquem macios.
• Tempere a carne com sal e os temperos de sua escolha, como pimenta, cominho, coentro, etc.
• Adicione os cubos de inhame cozido à frigideira e misture tudo para combinar os sabores.
• Se necessário, adicione um pouco de água para criar um molho, se preferir.
• Cozinhe por mais alguns minutos para aquecer todos os ingredientes e permitir que os sabores se misturem.
• Sirva quente como prato principal ou acompanhamento.