Bolinho de chuva com banana

Servir bolinho de chuva com banana é uma delícia, e há várias maneiras de apresentar esse quitute. Aqui estão algumas sugestões:

1. Polvilhado com Açúcar e Canela: Sirva os bolinhos de chuva em um prato ou travessa e polvilhe generosamente com uma mistura de açúcar e canela. Isso adicionará um toque doce e aromático aos bolinhos.
2. Acompanhado de Chocolates: Sirva os bolinhos com banana acompanhados de calda de chocolate ou chocolate derretido para mergulhar. A combinação do doce do chocolate com a textura macia dos bolinhos é irresistível.
3. Sorvete: Uma opção indulgente é servir os bolinhos de chuva com uma bola de sorvete de creme ou baunilha. O contraste entre o quente dos bolinhos e o frio do sorvete é uma verdadeira tentação.
4. Frutas Frescas: Se você quiser uma opção mais leve, sirva os bolinhos com banana ao lado de frutas frescas, como morangos, framboesas ou fatias de banana. Isso adicionará frescor à sobremesa.
5. Acompanhamento de Chá ou Café: Sirva os bolinhos de chuva com banana como acompanhamento para uma xícara de chá ou café, especialmente em momentos de lanche da tarde.
6. Decoração Criativa: Decore o prato com um toque criativo, como um raminho de hortelã ou um fio de caramelo, para dar um visual mais apetitoso aos bolinhos.
7. Opção de Brunch: Se você estiver servindo um brunch, os bolinhos de chuva com banana podem ser uma adição deliciosa e reconfortante ao menu.
8. Em Porções Pequenas: Para festas ou eventos, sirva os bolinhos de chuva com banana em porções individuais, em forminhas ou pequenos pratinhos, para facilitar o consumo.

Lembre-se de que os bolinhos de chuva são melhores quando servidos frescos e quentes. Independentemente de como você optar por servi-los, eles certamente serão apreciados por todos os amantes de sobremesas.

Bolinho de chuva com banana

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Serve

20

porções

Tempo

40

minutos

Bolinho de Chuva com Banana:

Ingredientes

• 2 bananas maduras, amassadas

• 1 ovo

• 1/4 de xícara de açúcar

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1/2 colher de chá de canela em pó

• Pitada de sal

• Óleo para fritar

• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture as bananas amassadas, o ovo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
• Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela em pó e o sal à mistura de banana. Misture até formar uma massa macia.
• Aqueça óleo suficiente em uma panela para fritar os bolinhos de chuva. A temperatura deve estar em torno de 170°C.
• Com a ajuda de duas colheres de chá, pegue pequenas porções da massa e coloque-as cuidadosamente no óleo quente.
• Frite os bolinhos até que fiquem dourados e cozidos por dentro. Lembre-se de virá-los para que fritem uniformemente.
• Retire os bolinhos fritos e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
• Em uma tigela pequena, misture açúcar e canela para polvilhar os bolinhos ainda quentes.
• Role os bolinhos fritos na mistura de açúcar e canela para revesti-los.
• Sirva os bolinhos de chuva com banana enquanto ainda estão quentes e crocantes.