Beijinho light

O beijinho light oferece diversos benefícios em comparação com o beijinho tradicional, que geralmente contém mais açúcar e gordura. Alguns benefícios incluem:

1. Redução de Calorias: A versão light utiliza leite condensado light e menos gordura, resultando em uma redução significativa de calorias em comparação com o beijinho tradicional.
2. Menos Açúcar: O leite condensado light contém menos açúcar do que o leite condensado regular, tornando o beijinho light uma opção mais adequada para quem quer reduzir o consumo de açúcar.
3. Fibras Naturais: O coco ralado sem açúcar utilizado na receita oferece fibras naturais, o que pode ajudar a melhorar a digestão e proporcionar uma sensação de saciedade.
4. Gorduras Saudáveis: A manteiga sem sal adicionada ao beijinho light é uma fonte de gorduras saudáveis em moderação, que são essenciais para a absorção de vitaminas lipossolúveis e outros processos metabólicos.
5. Sabor Agradável: Mesmo sendo uma versão mais leve, o beijinho light ainda mantém o sabor doce e o aroma do coco, proporcionando prazer sem comprometer totalmente a dieta.
6. Opção para Restrições Alimentares: Pessoas que precisam controlar o consumo de açúcar, gordura ou calorias podem desfrutar do beijinho light sem exceder suas restrições alimentares.

Lembre-se de que, embora o beijinho light seja uma alternativa mais saudável, ainda contém calorias e deve ser consumido com moderação, especialmente para aqueles que buscam redução de peso ou controle glicêmico. É sempre bom verificar os ingredientes e as informações nutricionais para tomar decisões informadas sobre sua dieta.

Beijinho light

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Serve

20

porções

Tempo

15

minutos

Beijinho Light

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado light

• 1 xícara de coco ralado sem açúcar

• 1 colher de sopa de manteiga sem sal

• Cravos-da-índia para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o leite condensado light, o coco ralado e a manteiga.
• Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente para não grudar no fundo da panela.
• Continue cozinhando até a mistura começar a desgrudar da panela e formar uma massa consistente (aproximadamente 10-15 minutos).
• Retire a panela do fogo e deixe o beijinho esfriar um pouco.
• Com as mãos levemente untadas com manteiga, modele pequenas porções da massa em formato de bolinhas.
• Se desejar, decore cada beijinho com um cravo-da-índia no topo.
• Deixe os beijinhos esfriarem completamente antes de servir ou armazenar.
• Guarde em um recipiente fechado na geladeira.